自製布朗尼麵粉混合物


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如何製作-自製布朗尼麵粉混合物
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時間:
數量: 300克乾粉混合物


自製布朗尼麵粉混合料-詳細配方。



食譜中使用的量杯容量如下:
1 杯(標準杯)- 250 毫升。
3/4 杯(標準杯)- 180 毫升。
2/3 杯(標準杯)- 160 毫升。
1/2 杯(st.)- 125 毫升。
1/3 杯(標準杯)- 80 毫升。
1/4 杯(st.)- 60 毫升。
1 大匙(tbsp)- 15 毫升。
1 茶匙(tsp)- 5 毫升。
1/5 茶匙(tsp)- 1 毫升。

食譜所需材料:


乾料

  • 1 杯(190 克)糖
  • 1/3 杯(40 克)無糖可可粉
  • 1/2 杯(65 克)優質小麥粉
  • 1/4茶匙鹽
  • 1/4茶匙泡打粉

濕性材料

  • 半杯融化的奶油,冷藏
  • 2個雞蛋
  • 1茶匙香草精



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按照食譜烹調這道菜:


  1. 將所有乾性材料過篩,放入罐子或密封容器中。
  2. 在標籤上,列出所有濕性食材及其用量,然後寫上烹飪說明:

    將黃油融化並稍微冷卻。取一個中型碗,將兩顆雞蛋和香草精攪拌均勻。加入乾性材料,輕輕翻拌均勻。將融化的奶油倒入麵粉混合物中,攪拌至完全融合。將麵糊倒入 8 吋的方形烤盤中,放入預熱至 350°F (180°C) 的烤箱烘烤 20-22 分鐘。




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