時間： 15分鐘
複雜： 容易地
份量： 4

自製牧場沙拉醬製作快速簡便，比市售沙拉醬更美味、更健康。發酵基底搭配芳香的新鮮香草，使其成為沙拉醬的理想之選，也可搭配新鮮蔬菜和餅乾作為蘸醬，作為開胃菜。

原料：

• 2/3 杯優格或克菲爾
• 0.5 杯蛋黃醬
• 2茶匙伍斯特沙司
• 0.5茶匙洋蔥粉
• 1/4茶匙蒜粉

替換成分
使用的計量容器

1 杯（標準杯）- 250 毫升。
3/4 杯（標準杯）- 180 毫升。
2/3 杯（標準杯）- 160 毫升。
1/2 杯（st.）- 125 毫升。
1/3 杯（st.）- 80 毫升。
1/4 杯（st.）- 60 毫升。
1 大匙（tbsp）- 15 毫升。
1 茶匙（tsp）- 5 毫升。
1/5 茶匙（tsp）- 1 毫升。

食材相似的食譜

酸牛奶， 克菲爾， 伍斯特沙司， 洋蔥粉， 蒔蘿， 牧場醬

我們推薦

準備：

步驟 1
• 在碗中，混合2/3杯優格或克菲爾、0.5杯蛋黃醬、2茶匙伍斯特醬、0.5茶匙洋蔥粉和洋蔥片，以及1/4茶匙蒜粉。加入1湯匙切碎的細香蔥、蒔蘿和歐芹；加入0.5茶匙粗鹽和1/4茶匙黑胡椒。

投票數： 1