無麩質肉桂布朗尼
投票數： 2
時間： 50分鐘
複雜： 容易地
數量： 16個蛋糕
複雜： 容易地
數量： 16個蛋糕
無麩質肉桂布朗尼—詳細食譜。
食譜中使用的量杯容量如下：
1 杯（標準杯）- 250 毫升。
3/4 杯（標準杯）- 180 毫升。
2/3 杯（標準杯）- 160 毫升。
1/2 杯（st.）- 125 毫升。
1/3 杯（標準杯）- 80 毫升。
1/4 杯（st.）- 60 毫升。
1 大匙（tbsp）- 15 毫升。
1 茶匙（tsp）- 5 毫升。
1/5 茶匙（tsp）- 1 毫升。
1 杯（標準杯）- 250 毫升。
3/4 杯（標準杯）- 180 毫升。
2/3 杯（標準杯）- 160 毫升。
1/2 杯（st.）- 125 毫升。
1/3 杯（標準杯）- 80 毫升。
1/4 杯（st.）- 60 毫升。
1 大匙（tbsp）- 15 毫升。
1 茶匙（tsp）- 5 毫升。
1/5 茶匙（tsp）- 1 毫升。
食譜所需材料：
無麩質麵粉混合物：
- 3杯白米粉
- 1.5湯匙木薯粉
- 0.75 杯馬鈴薯澱粉
- 1大匙黃原膠
- 1.5茶匙鹽
布朗尼：
- 1 杯楓糖粉
- 0.75茶匙泡打粉
- 0.25茶匙鹽
- 1湯匙和2湯匙巧克力片
- 0.33 杯菜籽油
- 0.25 杯可可粉
- 1茶匙肉桂粉
- 0.75茶匙辣椒粉或依口味調整
- 3 個室溫下的大雞蛋
我們推薦
按照食譜烹調這道菜：
- 將烤箱預熱至攝氏180度。在直徑20公分的方形烤盤上塗抹油脂。
準備麵粉混合物在一個大碗中，將米粉、木薯粉、玉米澱粉、黃原膠和鹽混合。將剩餘的麵粉留作後用。 - 布朗尼蛋糕在小碗裡混合糖、泡打粉、鹽和1/2杯無麩質麵粉混合物。在一個中等大小的微波爐適用碗裡，混合巧克力片、奶油、可可粉、肉桂粉、胡椒粉和3湯匙水。用中火微波加熱，直到巧克力片幾乎融化，約30秒。攪拌至順滑。冷卻至室溫，約3分鐘。
將雞蛋打入巧克力混合物中，攪拌至順滑有光澤。輕輕拌入麵粉混合物中，直到完全融合。將麵糊均勻地鋪入烤盤中。烘烤至凝固，約30分鐘。在室溫下完全冷卻。
食譜 無麩質蛋糕。
類別：
類似食譜
