軟糖布朗尼
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時間： 55分鐘
複雜： 容易地
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巧克力布朗尼蛋糕－詳細食譜。
食譜中使用的量杯容量如下：
1 杯（標準杯）- 250 毫升。
3/4 杯（標準杯）- 180 毫升。
2/3 杯（標準杯）- 160 毫升。
1/2 杯（st.）- 125 毫升。
1/3 杯（標準杯）- 80 毫升。
1/4 杯（st.）- 60 毫升。
1 大匙（tbsp）- 15 毫升。
1 茶匙（tsp）- 5 毫升。
1/5 茶匙（tsp）- 1 毫升。
1 杯（標準杯）- 250 毫升。
3/4 杯（標準杯）- 180 毫升。
2/3 杯（標準杯）- 160 毫升。
1/2 杯（st.）- 125 毫升。
1/3 杯（標準杯）- 80 毫升。
1/4 杯（st.）- 60 毫升。
1 大匙（tbsp）- 15 毫升。
1 茶匙（tsp）- 5 毫升。
1/5 茶匙（tsp）- 1 毫升。
食譜所需材料：
- 110克奶油
- 50克無糖巧克力
- 1 杯砂糖
- 2個大雞蛋
- 1/2 茶匙香草精
- 1/3 杯優質麵粉
- 1/8 茶匙鹽
- 1 杯切碎的堅果（可選）
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按照食譜烹調這道菜：
- 將烤箱預熱至180°C。
在一個小鍋裡，用小火融化奶油和巧克力。攪拌均勻後離火。加入糖、雞蛋和香草精，攪拌均勻。拌入麵粉和鹽，最後拌入堅果碎。將混合物倒入一個抹了油的20公分方形烤盤中。
烘烤約40分鐘。冷卻後切片。
食譜 軟糖布朗尼。
食譜作者 - 蓋爾·甘德（美國）－糕點師，芝加哥餐廳TRU的共同所有人
類別：
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