如何做出最美味的布朗尼蛋糕：4 種方法

時間： 2小時。
複雜： 容易地
數量： 16個蛋糕

製作布朗尼蛋糕的必備指南。

即使你替換掉這道甜點中的一種傳統配料（例如麵粉或黃油），它也能變得非常美味。

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食譜：

傳統主義者或許會有不同意見，但製作布朗尼的方法有很多種。而且，這種甜點不僅可以做得更“巧克力味”或更蓬鬆。你甚至可以不用麩質、奶油，甚至（你能想像嗎！）巧克力來製作這種美味的甜點。

經典布朗尼

讓我們從一個熟悉的傳統食譜開始。這款簡單的布朗尼蛋糕既能滿足喜歡濃鬱口味的人，也能滿足喜歡輕盈口感的人。

• 經典布朗尼
  

布朗尼蛋糕佐Nutella榛果巧克力醬

沒有巧克力？沒問題。即使缺少最重要的原料之一，你仍然可以做出濃鬱香滑的布朗尼蛋糕。只需使用巧克力醬即可。

• 布朗尼蛋糕佐Nutella榛果巧克力醬
  

無麩質椰子粉布朗尼

如果您對麩質過敏，不妨試試椰子粉。它富含膳食纖維，由乾燥的椰肉絲製成。椰子粉是普通麵粉的絕佳替代品（雖然兩者的比例可能略有不同，所以請參考我們的食譜）。它還能為甜點增添淡淡的椰香。

• 無麩質椰子粉布朗尼
  

橄欖油布朗尼

橄欖油可以代替奶油。事實上，它是製作布朗尼蛋糕的絕佳選擇。用橄欖油製作的布朗尼蛋糕口感更“醇厚”，帶有獨特的天然風味。此外，橄欖油還能使甜點質地更緊實，富含單元不飽和脂肪。

• 橄欖油布朗尼