軟糖布朗尼
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時間： 1小時30分鐘
複雜： 容易地
份量： 8-10
複雜： 容易地
份量： 8-10
巧克力布朗尼蛋糕－詳細食譜。
食譜中使用的量杯容量如下：
1 杯（標準杯）- 250 毫升。
3/4 杯（標準杯）- 180 毫升。
2/3 杯（標準杯）- 160 毫升。
1/2 杯（st.）- 125 毫升。
1/3 杯（標準杯）- 80 毫升。
1/4 杯（st.）- 60 毫升。
1 大匙（tbsp）- 15 毫升。
1 茶匙（tsp）- 5 毫升。
1/5 茶匙（tsp）- 1 毫升。
1 杯（標準杯）- 250 毫升。
3/4 杯（標準杯）- 180 毫升。
2/3 杯（標準杯）- 160 毫升。
1/2 杯（st.）- 125 毫升。
1/3 杯（標準杯）- 80 毫升。
1/4 杯（st.）- 60 毫升。
1 大匙（tbsp）- 15 毫升。
1 茶匙（tsp）- 5 毫升。
1/5 茶匙（tsp）- 1 毫升。
食譜所需材料：
- 1 杯糖
- 1 杯蔗糖
- 2茶匙香草精
- 1/2茶匙鹽
- 4個大雞蛋
- 1 杯（250 克）奶油
- 250克巧克力片
- 半杯優質麵粉
- 1/2 杯可可粉
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按照食譜烹調這道菜：
- 將烤箱預熱至180°C。在22 x 33公分的烤盤或烤盤上鋪上烘焙紙，並噴上烹飪噴霧。
在一個大碗中將白砂糖、紅糖、香草精、鹽和雞蛋混合攪拌至順滑，放在一旁備用。 - 將奶油和巧克力隔水融化，攪拌至順滑。將巧克力混合物倒入糖混合物中，充分攪拌。加入麵粉和可可粉。
將麵糊倒入準備好的烤盤中，烘烤至牙籤插入麵糊中取出後乾淨無殘留，約需30至35分鐘。蛋糕完全冷卻後再切片。
嘗試烹飪 蛋糕 太妃糖布朗尼軟糖。
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