自製煉乳焦糖


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如何製作自製煉乳焦糖
菜餚照片： 康普洛斯

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時間： 1小時15分鐘


自製煉乳焦糖——詳細配方。




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食譜：


將兩罐淡奶放入22 x 32公分的烤盤中。用錫箔紙蓋住，放入烤箱；揭開錫紙，倒入足夠的熱水，使淡奶被淹沒一半。

烤箱預熱至220°C，烘烤1小時15分鐘。取出後放入食物處理機，加入250克奶油攪拌至順滑。冷藏1小時至濃稠即可使用。 甜點。
出口約 2 湯匙。




食材相似的食譜： 煉乳， 焦糖牛奶醬




類別：
食譜 / 甜點 / 奶油、醬汁、慕斯、酸奶 / 美食頻道 - 食譜



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