它是一種乾燥的粉狀香料混合物，有多種形式，但主要香料是： 肉桂丁香、茴香籽（蒔蘿）、 八角四川花椒。
中國人 五香粉混合物用於烹飪 東方菜餚在燉肉和家禽時，它被用作醃料和醬汁的調味料。
我們推薦閱讀
食物重量單位
