餛飩小麥片


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如何製作小麥餛飩片
菜餚照片: 雅各·斯納維利

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時間: 10分鐘
複雜: 容易地
數量: 40個晶片


餛飩小麥片-詳細食譜。



食譜中使用的量杯容量如下:
1 杯(標準杯)- 250 毫升。
3/4 杯(標準杯)- 180 毫升。
2/3 杯(標準杯)- 160 毫升。
1/2 杯(st.)- 125 毫升。
1/3 杯(標準杯)- 80 毫升。
1/4 杯(st.)- 60 毫升。
1 大匙(tbsp)- 15 毫升。
1 茶匙(tsp)- 5 毫升。
1/5 茶匙(tsp)- 1 毫升。

食譜所需材料:


  • 4茶匙紅糖
  • 1/4茶匙鹽
  • 2茶匙調味料 五香粉
  • 辣椒
  • 20張餛飩皮(可在亞洲特色食品店購買)
  • 植物油



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按照食譜烹調這道菜:


  1. 在碗裡,混合糖、鹽、五香粉和少許辣椒粉。在每張麵團的兩面都刷上植物油,然後撒上香料混合物。對角切成兩半,放在兩個抹了油的烤盤上。
  2. 將小麥片放入預熱至190°C的烤箱中烤10分鐘,直到呈現金黃色。從烤箱中取出,完全冷卻。

    營養成分(5片): 熱量 80;脂肪 2 克;碳水化合物 14 克;蛋白質 2 克。






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