燒烤豬肉調味料
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時間： 15分鐘
複雜： 容易地
份量： 4
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份量： 4
每份營養成分：
卡路里 126， 總脂肪 5 G.， 飽和脂肪 1 G.， 蛋白質 5 G.， 碳水化合物 21 G.， 纖維 7 G.， 膽固醇 0 毫克 鈉 250 毫克 糖 9 G.
卡路里 126， 總脂肪 5 G.， 飽和脂肪 1 G.， 蛋白質 5 G.， 碳水化合物 21 G.， 纖維 7 G.， 膽固醇 0 毫克 鈉 250 毫克 糖 9 G.
這款香料混合物非常適合豬肉，任何部位都適用，無論是豬肩肉、豬肋排或烤肉串。烤出來的肉質鮮嫩多汁，帶有淡淡的紅糖甜味和辣椒粉的微辣——是燒烤的完美之選！
食譜中使用的量杯容量如下：
1 杯（標準杯）- 250 毫升。
3/4 杯（標準杯）- 180 毫升。
2/3 杯（標準杯）- 160 毫升。
1/2 杯（st.）- 125 毫升。
1/3 杯（標準杯）- 80 毫升。
1/4 杯（st.）- 60 毫升。
1 大匙（tbsp）- 15 毫升。
1 茶匙（tsp）- 5 毫升。
1/5 茶匙（tsp）- 1 毫升。
1 杯（標準杯）- 250 毫升。
3/4 杯（標準杯）- 180 毫升。
2/3 杯（標準杯）- 160 毫升。
1/2 杯（st.）- 125 毫升。
1/3 杯（標準杯）- 80 毫升。
1/4 杯（st.）- 60 毫升。
1 大匙（tbsp）- 15 毫升。
1 茶匙（tsp）- 5 毫升。
1/5 茶匙（tsp）- 1 毫升。
食譜所需材料：
- 2湯匙+2茶匙芹菜籽
- 1.5茶匙乾牛至
- 4 湯匙 辣椒粉
- 3湯匙+1茶匙辣椒粉
- 3湯匙+1茶匙紅糖
- 2湯匙+2茶匙乾芥末
- 2湯匙+1茶匙孜然粉
- 1茶匙辣椒粉
- 1茶匙蒜粉
- 1茶匙洋蔥粉
我們推薦
按照食譜烹調這道菜：
- 用香料研磨機或研缽和杵將芹菜籽和牛至磨成粉末，然後轉移到0.5公升的塑膠容器中。
- 加入辣椒粉、甜椒粉、紅糖、乾芥末、孜然、辣椒粉、蒜粉、洋蔥粉、7湯匙鹽和4湯匙黑胡椒。蓋上容器，用力搖晃約30秒，直到混合均勻。將香料混合物塗抹在豬肩肉或排骨上，醃製過夜。
類別：
食譜集
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