醃製蔬菜的調味料
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複雜: 容易地
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醃製蔬菜的調味料-詳細配方。
食譜中使用的量杯容量如下:
1 杯(標準杯)- 250 毫升。
3/4 杯(標準杯)- 180 毫升。
2/3 杯(標準杯)- 160 毫升。
1/2 杯(st.)- 125 毫升。
1/3 杯(st.)- 80 毫升。
1/4 杯(st.)- 60 毫升。
1 大匙(tbsp)- 15 毫升。
1 茶匙(tsp)- 5 毫升。
1/5 茶匙(tsp)- 1 毫升。
1 杯(標準杯)- 250 毫升。
3/4 杯(標準杯)- 180 毫升。
2/3 杯(標準杯)- 160 毫升。
1/2 杯(st.)- 125 毫升。
1/3 杯(st.)- 80 毫升。
1/4 杯(st.)- 60 毫升。
1 大匙(tbsp)- 15 毫升。
1 茶匙(tsp)- 5 毫升。
1/5 茶匙(tsp)- 1 毫升。
食譜所需材料:
- 2湯匙芥菜籽
- 2大匙整顆多香果
- 2茶匙香菜籽
- 2茶匙整粒丁香
- 2茶匙蒔蘿籽
- 2茶匙杜松子
- 1茶匙薑粉
- 1茶匙乾紅 辣椒片
- 1片月桂葉,揉碎
- 1根肉桂棒,掰成小塊
- 碎肉荳蔻(可選)
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食譜:
將所有材料混合。將調味料裝入密封容器,置於陰涼處保存。
類別:
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