蜜汁堅果
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時間: 20分鐘
複雜: 容易地
份量: 4
複雜: 容易地
份量: 4
自製亞洲風味蜜汁花生,是家庭聚會的完美小吃。花生的甜味與多種香料(包括五香粉)完美平衡。
食譜中使用的量杯容量如下:
1 杯(標準杯)- 250 毫升。
3/4 杯(標準杯)- 180 毫升。
2/3 杯(標準杯)- 160 毫升。
1/2 杯(st.)- 125 毫升。
1/3 杯(st.)- 80 毫升。
1/4 杯(st.)- 60 毫升。
1 大匙(tbsp)- 15 毫升。
1 茶匙(tsp)- 5 毫升。
1/5 茶匙(tsp)- 1 毫升。
1 杯(標準杯)- 250 毫升。
3/4 杯(標準杯)- 180 毫升。
2/3 杯(標準杯)- 160 毫升。
1/2 杯(st.)- 125 毫升。
1/3 杯(st.)- 80 毫升。
1/4 杯(st.)- 60 毫升。
1 大匙(tbsp)- 15 毫升。
1 茶匙(tsp)- 5 毫升。
1/5 茶匙(tsp)- 1 毫升。
食譜所需材料:
- 3/4 杯花生
- 0.5茶匙紅辣椒片
- 0.5茶匙五香粉
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按照食譜烹調這道菜:
- 平底鍋中火加熱2湯匙花生油。加入2湯匙蜂蜜、3/4杯花生、4根切成薄片的青蔥、1/2茶匙紅辣椒碎和1/2茶匙五香粉。翻炒至花生表面裹上一層油,約10分鐘。加入1茶匙香醋,再煮1分鐘。將花生醬盛入鋪有錫箔紙的烤盤中,撒上鹽調味,放涼即可。
類別:
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