藍莓薑味莫吉托


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如何製作藍莓薑味莫吉托
18歲以上 過量飲酒有害健康!
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時間: 40分鐘
複雜: 容易地
份量: 2

這款莫吉托雖然與經典的古巴莫吉托雞尾酒截然不同,但其風味同樣清新爽口。它完美融合了清爽的薄荷和青檸,搭配新鮮多汁的藍莓和略帶辛辣的薑汁糖漿,巧妙地平衡了飲品的甜度。不妨多調製幾壺這款藍莓薑味伏特加莫吉托,相信它一定會深受賓客喜愛。將所有原料放入大水壺中,輕輕搗碎。您可以浸泡片刻以獲得更濃鬱的風味,然後在飲用前加入蘇打水即可。



食譜中使用的量杯容量如下:
1 杯(標準杯)- 250 毫升。
3/4 杯(標準杯)- 180 毫升。
2/3 杯(標準杯)- 160 毫升。
1/2 杯(st.)- 125 毫升。
1/3 杯(st.)- 80 毫升。
1/4 杯(st.)- 60 毫升。
1 大匙(tbsp)- 15 毫升。
1 茶匙(tsp)- 5 毫升。
1/5 茶匙(tsp)- 1 毫升。

食譜所需材料:


薑糖漿

  • 1/4 杯磨碎的鮮薑
  • 1 杯砂糖
  • 1 杯冷水

莫吉托

  • 1 杯新鮮藍莓
  • 1個青檸,切成楔形
  • 20-24片新鮮薄荷葉
  • 120毫升薑糖漿
  • 120毫升伏特加
  • 150毫升蘇打水
  • 冰塊
  • 藍莓,用於佐餐
  • 薄荷葉,用於裝飾



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按照食譜烹調這道菜:


  1. 將生薑去皮磨碎,放入鍋中,加入糖和冷水。煮沸後攪拌至糖完全溶解。蓋上鍋蓋浸泡15分鐘。過濾後放入冰箱冷藏。
  2. 將藍莓、青檸角和新鮮薄荷葉放入玻璃杯(或水罐)中。用木勺攪拌,使藍莓碎裂,並釋放出薄荷和青檸的精油和香氣。如果是水罐,此時可以蓋上蓋子,放入冰箱冷藏,待飲用時取出即可。

  3. 飲用前,將薑汁糖漿、伏特加和蘇打水倒入大水罐中。快速攪拌,然後倒入裝有冰塊的杯子中。用一把新鮮藍莓和薄荷葉裝飾。
  4. 這個配方可以製作 2 杯高高的莫吉托酒,但你可以用這個比例來裝滿大水罐(根據你的水罐的大小,你可以將配方加倍或三倍)。
  5. 將藍莓、薄荷葉和青檸角放入大水罐中,用木匙背面攪拌。準備飲用時,加入伏特加、薑汁糖漿和汽水。攪拌均勻後倒入裝有冰塊的杯子中。每個杯子用新鮮藍莓和一小枝新鮮薄荷葉裝飾。





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