火焰檸檬雞尾酒


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如何製作-燃燒檸檬雞尾酒
18歲以上 過量飲酒有害健康!
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時間: 5分鐘
複雜: 容易地
份量: 1

每份營養成分:

卡路里 173總脂肪 0 G., 飽和脂肪 0 G., 蛋白質 0 G., 碳水化合物 17 G., 纖維 0 G., 膽固醇 0 毫克 14 毫克 16 G.


吉婭達·德·勞倫蒂斯調製的這款雞尾酒,光是外觀就能讓你的客人驚艷。上桌前,她會點燃漂浮在杯中的檸檬皮上的朗姆酒,呈現出令人嘆為觀止的視覺效果,堪稱頂級調酒師的傑作。



食譜中使用的量杯容量如下:
1 杯(標準杯)- 250 毫升。
3/4 杯(標準杯)- 180 毫升。
2/3 杯(標準杯)- 160 毫升。
1/2 杯(st.)- 125 毫升。
1/3 杯(標準杯)- 80 毫升。
1/4 杯(st.)- 60 毫升。
1 大匙(tbsp)- 15 毫升。
1 茶匙(tsp)- 5 毫升。
1/5 茶匙(tsp)- 1 毫升。

食譜所需材料:


  • 30毫升苦橙利口酒,如阿佩羅酒
  • 30毫升白蘭姆酒
  • 取半顆檸檬鮮榨15毫升檸檬汁,不要丟棄檸檬皮。
  • 20毫升簡易糖漿
  • 7–15 毫升蘭姆酒(75.5%)



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按照食譜烹調這道菜:


  1. 將橙味利口酒、白蘭姆酒、檸檬汁和糖漿放入裝滿冰塊的搖酒器中。搖晃30秒。濾入岩石杯或大號雞尾酒杯中。
  2. 將檸檬皮放入杯中,倒入酒精度為75.5%的蘭姆酒。用長火柴小心地點燃蘭姆酒。用湯匙將檸檬皮浸入雞尾酒中熄滅火焰。

  3. 安全預防措施調製這款雞尾酒時,請準備一個遠離兒童和易燃物品的指定區域。用長火柴點燃蘭姆酒,飲用前務必將火焰熄滅。





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