20年新年夜雞尾酒配方

從閃耀的香檳雞尾酒到人人都愛的經典之作，這些酒精雞尾酒將助您以時尚的方式迎接新年。

新年夜最佳酒精飲料和雞尾酒

不管你是邀請朋友來家裡參加雞尾酒會，還是… 點心或之後與家人一起慶祝新年節日晚餐不可否認，一杯美味的雞尾酒能讓任何派對都更加熱鬧！雖然你可以簡單地開一瓶香檳慶祝新年，但我們有很多調製雞尾酒（或無酒精雞尾酒！）或如何驚艷地裝飾雞尾酒的好點子——不妨從這款只需四種原料的“大香檳”氣泡雞尾酒開始，它絕對會讓你的客人贊不絕口。讓我們舉杯慶祝吧！

食譜： 香檳雞尾酒

石榴氣泡雞尾酒

製作一款氣泡雞尾酒作為餐前酒，加入濃稠的味美思酒。用蘇打水調製，加入石榴紅利口酒，並用石榴籽裝飾。

食譜： 石榴氣泡雞尾酒

雞尾酒吧“貝里尼”

為了避免整晚都在忙著調製符合賓客口味的雞尾酒，不妨參考吉婭達·德·勞倫蒂斯的食譜，提前準備幾種不同的水果泥。朋友們到齊後，只需將桃子、草莓和藍莓果泥倒入杯中，再倒入普羅塞克氣泡酒即可。

食譜： 雞尾酒吧“貝里尼”

菊花雞尾酒

茴香、酸爽的干味美思、芬芳的草本篤利口酒和新鮮橙子的巧妙融合，成就了一款經久不衰、口感均衡的雞尾酒。雖然其名稱的由來已不可考，但這款古老飲品的配方卻經久不衰，至今仍為人稱道。

食譜： 菊花雞尾酒

美式雞尾酒“Vieux Carré”

舊廣場雞尾酒（Vieux Carré）是20世紀30年代新奧爾良的經典。它風味複雜，時至今日依然魅力不減當年。這款雞尾酒的名字意為“老廣場”，指的是新奧爾良的法國區。它是由等量的黑麥威士忌、干邑和甜味美思調製而成。之後，再加入兩種苦酒，以及少許帶有草本香氣的班尼迪克汀酒，以增添其濃鬱的口感。如果你喜歡曼哈頓雞尾酒，但又想嘗試一些特別的口味，那麼老廣場雞尾酒絕對值得一試。

食譜： 美式雞尾酒“Vieux Carré”

香檳雞尾酒，加入蘋果汁和白蘭地

特里莎·耶伍德將一瓶香檳與蘋果汁和卡爾瓦多斯白蘭地混合，調製出一款獨具特色的雞尾酒，您的賓客一定會喜歡。今年跨年夜，您再也不用在傳統香檳和這款新式雞尾酒之間糾結了！

食譜： 香檳雞尾酒，加入蘋果汁和白蘭地

新年蔓越莓雞尾酒

這款伏特加薑汁汽水雞尾酒融合了蔓越莓、青檸和柳橙三種美味的水果風味，令人愉悅。這三種清爽酸甜的水果完美搭配，是冬日假日的理想飲品。

食譜： 新年蔓越莓雞尾酒

以普羅塞克起泡酒和覆盆子糖漿調製的雞尾酒

這款簡易雞尾酒的妙處在於，你可以提前做好覆盆子糖漿（冰箱裡可以保存兩週）。當客人到來時，你只需擠一些檸檬汁，再打開一瓶普羅塞克氣泡酒。

食譜： 以普羅塞克起泡酒和覆盆子糖漿調製的雞尾酒

新年夜雞尾酒，以香檳和利口酒調製而成

傑弗裡·扎卡里安這款優雅雞尾酒的秘訣是什麼？他用檸檬皮條擦拭杯緣。這項技巧能提升這款以香檳為基酒，加入橙味利口酒和安格斯圖拉苦酒的雞尾酒的柑橘風味。順便一提，他還會把檸檬皮條放入杯中。

食譜： 新年夜雞尾酒，以香檳和利口酒調製而成

我們推薦

香檳梨貝里尼

製作這些美味的起泡雞尾酒只需要兩種原料。罐裝梨子可以完美取代傳統貝里尼雞尾酒中使用的桃泥。只要將梨子打成泥，然後加入一杯氣泡酒即可。

食譜： 香檳梨貝里尼

蔓越莓百里香氣泡飲

這款優雅清爽的無酒精雞尾酒，以新鮮盛開的百里香為基調，為酸甜的蔓越莓增添了一抹迷人的花香，是老少咸宜的節日佳釀。而氣泡水的加入，更使其成為新年舉杯慶祝的完美選擇。

食譜： 蔓越莓百里香氣泡飲

火焰檸檬雞尾酒

吉婭達·德·勞倫蒂斯調製的這款雞尾酒，光是外觀就能讓你的客人驚艷。上桌前，她會點燃漂浮在杯中的檸檬皮上的朗姆酒，呈現出令人嘆為觀止的視覺效果，堪稱頂級調酒師的傑作。

食譜： 火焰檸檬雞尾酒

香檳雞尾酒

想快速調製一杯優雅的雞尾酒嗎？只需將一塊方糖浸泡在幾滴苦味酒中，然後放入冰鎮香檳杯中。您可以加入少許白蘭地，或直接倒入香檳。無論哪種方式，只需5分鐘，您就能擁有一杯足以迎接新年的佳釀。

食譜： 香檳雞尾酒

紙飛機雞尾酒

冬日假期，柑橘類水果琳瑯滿目，正是調製美味雞尾酒的絕佳時機，例如這款獨具特色、令人愉悅的「紙飛機」雞尾酒。等量的鮮榨西柚汁、波本威士忌、阿佩羅利口酒和阿瑪羅利口酒，調製出令人驚豔的美味，讓你回味無窮。

食譜： 紙飛機雞尾酒

斯格羅皮諾（義大利雞尾酒）

吉亞達·德·勞倫蒂斯並沒有選擇經典的法國香檳，而是選擇了氣泡酒作為這款雞尾酒的基底，並搭配了清爽的檸檬冰糕和新鮮薄荷。

食譜： 斯格羅皮諾（義大利雞尾酒）

新年決心雞尾酒

我們認為這款巧妙的雞尾酒是開啟你明年新年計劃的一種有趣方式，因為它包含了一些我們最喜歡的健康食材，如新鮮蘋果和薑粉。

食譜： 新年決心雞尾酒

一壺血腥瑪麗雞尾酒

血腥瑪莉的基本原料是伏特加和番茄汁。但為了增添風味，可以加入芹菜、辣根、萊姆汁、辣椒醬和伍斯特沙司。這個配方完美地調配了各種原料，讓這款雞尾酒成為任何家庭聚會的熱門之選。如果人多，可以準備一大壺番茄汁，根據需要倒入裝滿伏特加和冰塊的酒杯中。這款雞尾酒可以提前做好，這樣你就可以專注於享受派對的樂趣，而且浸泡一段時間後味道會更佳。

食譜： 一壺血腥瑪麗雞尾酒