蔓越莓堅果醬
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時間： 35分鐘
蔓越莓堅果醬－詳細食譜。
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食譜：
將 350 克新鮮或冷凍蔓越莓放入鍋中，另取半杯蔓越莓放入小碗中備用。在平底鍋中加入半杯糖、一條橙皮或檸檬皮屑和兩湯匙水，小火慢煮，偶爾攪拌，直到糖溶解且蔓越莓變軟，約 10 分鐘。然後轉中火繼續煮至蔓越莓爆裂，約 12 分鐘。
轉小火，加入預留的蔓越莓。依口味加入糖、鹽和胡椒。將柳橙和蘋果切成四瓣，去籽。將水果和半杯糖放入食物處理機中粗略切碎。將水果與…混合。 蔓越莓醬 加入半杯切碎的烤核桃。將醬汁冷卻至室溫後即可食用。
類別：
食譜 / 甜點 / 奶油、醬汁、慕斯、酸奶 / 美食頻道 - 食譜
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