蔓越莓肉醬
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時間： 20分鐘
複雜： 容易地
份量： 4
複雜： 容易地
份量： 4
蔓越莓肉醬－詳細食譜。
食譜中使用的量杯容量如下：
1 杯（標準杯）- 250 毫升。
3/4 杯（標準杯）- 180 毫升。
2/3 杯（標準杯）- 160 毫升。
1/2 杯（st.）- 125 毫升。
1/3 杯（標準杯）- 80 毫升。
1/4 杯（st.）- 60 毫升。
1 大匙（tbsp）- 15 毫升。
1 茶匙（tsp）- 5 毫升。
1/5 茶匙（tsp）- 1 毫升。
1 杯（標準杯）- 250 毫升。
3/4 杯（標準杯）- 180 毫升。
2/3 杯（標準杯）- 160 毫升。
1/2 杯（st.）- 125 毫升。
1/3 杯（標準杯）- 80 毫升。
1/4 杯（st.）- 60 毫升。
1 大匙（tbsp）- 15 毫升。
1 茶匙（tsp）- 5 毫升。
1/5 茶匙（tsp）- 1 毫升。
食譜所需材料：
- 350克新鮮蔓越莓
- 1 杯蔓越莓汁
- 1大匙楓糖漿
- 3湯匙柳橙汁
- 1大匙橙皮屑
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按照食譜烹調這道菜：
- 將蔓越莓用冷水沖洗乾淨，然後放入中等大小的平底鍋中。
將蔓越莓汁和楓糖漿倒入平底鍋中。加入柳橙汁和橙皮屑。
攪拌，大火加熱至沸騰；漿果會開始爆裂。 - 轉小火繼續煮約10分鐘，直至醬汁濃稠。關火。待其冷卻後放入冰箱冷藏，同時準備節慶大餐。醬汁應濃稠至膠狀。建議： 可以用檸檬皮或檸檬汁代替橙皮——任何柑橘類水果都可以。
類別：
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