簡易蔓越莓肉醬


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如何製作-簡易蔓越莓肉醬
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時間: 20分鐘


簡易蔓越莓肉醬-詳細食譜。



食譜中使用的量杯容量如下:
1 杯(標準杯)- 250 毫升。
3/4 杯(標準杯)- 180 毫升。
2/3 杯(標準杯)- 160 毫升。
1/2 杯(st.)- 125 毫升。
1/3 杯(標準杯)- 80 毫升。
1/4 杯(st.)- 60 毫升。
1 大匙(tbsp)- 15 毫升。
1 茶匙(tsp)- 5 毫升。
1/5 茶匙(tsp)- 1 毫升。

食譜所需材料:


  • 500克新鮮蔓越莓,洗淨晾乾
  • 2大匙糖
  • 1/3 杯水
  • 1根肉桂棒
  • 1/2茶匙磨碎的五香粉
  • 1/4茶匙磨碎的肉荳蔻
  • 一個橙子的橙皮屑和橙汁



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按照食譜烹調這道菜:


  1. 取一個中型平底鍋,放入蔓越莓、糖和水,攪拌均勻。將混合物煮沸。轉小火,加入肉桂棒、多香果和肉荳蔻。攪拌並煮5-7分鐘。
  2. 過一會兒,有些蔓越莓會爆裂,而有些則保持完整。加入柳橙汁和橙皮屑,攪拌均勻,待醬汁冷卻後即可食用。
    出口:2.5 湯匙






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