醉桃配奶油


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如何製作奶油醉桃
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時間： 45分鐘

用新鮮桃子做一道奢華甜點，淋上一層鮮奶油，再淋上少許微酸的波本威士忌。盛於透明碗或玻璃杯中，撒上烤山核桃碎。這道「醉桃」甜點製作快速簡單，上桌後更是令人眼前一亮。




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食譜：


將3個切成薄片的桃子與1湯匙紅糖和1/2茶匙香草精拌勻，靜置30分鐘，讓桃子出汁。將1杯濃奶油打發至濃稠，然後逐漸加入4茶匙紅糖和4茶匙波本威士忌，繼續打發至出現軟性尖峰。將桃子和奶油分層放入烤碗中，最後撒上烤過的山核桃碎。




食材相似的食譜： 桃子， 紅糖， 山核桃， 奶油




類別：
食譜 / 冷菜 / 甜點 / 水果甜點 / 美食頻道 - 食譜



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