烤桃子配酥粒和高粱糖漿


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如何製作-酥粒烤桃配高粱糖漿
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時間: 1小時20分鐘
複雜: 容易地
份量: 8

每份營養成分:

卡路里 305總脂肪 16 G., 飽和脂肪 10 G., 蛋白質 2 G., 碳水化合物 39 G., 纖維 2 G., 膽固醇 42 毫克 319 毫克 26 G.


將桃子裹上麵粉、肉桂和紅糖的混合物,放入烤箱烘烤,直到表面形成酥脆的酥粒,桃子變軟。搭配鮮奶油或香草冰淇淋,淋上高粱糖漿即可享用。完美的夏日甜點!



食譜中使用的量杯容量如下:
1 杯(標準杯)- 250 毫升。
3/4 杯(標準杯)- 180 毫升。
2/3 杯(標準杯)- 160 毫升。
1/2 杯(st.)- 125 毫升。
1/3 杯(st.)- 80 毫升。
1/4 杯(st.)- 60 毫升。
1 大匙(tbsp)- 15 毫升。
1 茶匙(tsp)- 5 毫升。
1/5 茶匙(tsp)- 1 毫升。

食譜所需材料:


  • 1 杯優質麵粉
  • 1/4 杯淺棕色馬斯科瓦多醣
  • 0.5茶匙肉桂粉
  • 1/4茶匙新鮮磨碎的肉荳蔻
  • 11大匙無鹽奶油,融化
  • 4個桃子,對半切開並去核
  • 0.5 杯高粱糖漿
  • 鮮奶油或香草冰淇淋(可選)



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按照食譜烹調這道菜:


  1. 將烤箱預熱至175°C。
  2. 在一個小碗裡,混合麵粉、糖、肉桂粉和肉荳蔻粉。加入8大匙融化的奶油,攪拌至麵粉呈現濕沙狀。放入冰箱冷藏15分鐘。

  3. 將每半個桃子的底部切掉薄薄的一片,使它們能夠直立起來。用3湯匙融化的奶油塗抹9x13吋烤盤的底部和側面,然後將剩餘的奶油塗抹在桃子上。將桃子切面朝上放入烤盤中,每個桃子之間間隔約1/2英吋。撒上少許鹽調味。在每個桃子上撒上酥粒。放入烤箱烘烤,直到桃子變軟且酥粒呈金黃色,烘烤時間為45至55分鐘,具體時間取決於桃子的成熟度。
  4. 桃子快熟時,將糖漿倒入小鍋中,以小火煮至微沸。保持溫熱。將桃子盛盤,淋上高粱糖漿,如果喜歡,還可以配上鮮奶油。





類別:

食譜集




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