柳橙和鮮奶油烤麵包


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如何製作柳橙奶油烤麵包
菜餚照片: 安德魯·麥考爾

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時間: 15分鐘
複雜: 容易地


橙香奶油烤麵包-詳細食譜。



食譜中使用的量杯容量如下:
1 杯(標準杯)- 250 毫升。
3/4 杯(標準杯)- 180 毫升。
2/3 杯(標準杯)- 160 毫升。
1/2 杯(st.)- 125 毫升。
1/3 杯(標準杯)- 80 毫升。
1/4 杯(st.)- 60 毫升。
1 大匙(tbsp)- 15 毫升。
1 茶匙(tsp)- 5 毫升。
1/5 茶匙(tsp)- 1 毫升。

食譜所需材料:


  • 法國麵包,切成薄片
  • 奶油
  • 1個紅橙(血橙)或普通橘子
  • 2大匙細砂糖
  • 鮮奶油
  • 巧克力碎屑



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按照食譜烹調這道菜:


  1. 將法國用棍切片放在烤盤上。塗上奶油,撒上鹽和糖。放入預熱至220°C(425°F)的烤箱中烘烤至金黃色,約7分鐘。將麵包片從烤箱取出,稍微冷卻。
  2. 清除 橘子 移除果皮和果膜,將果肉分成幾瓣,放入碗中。撒上1大匙糖。將剩餘的果膜擠壓到另一個平底鍋中,擠出汁液,並加入1湯匙糖。將平底鍋放在爐子上,小火慢煮至糖漿濃稠。

  3. 在麵包片上抹上鮮奶油,放上柳橙片,撒上巧克力,淋上柳橙糖漿。





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