冰淇淋酥皮曲奇蛋糕
投票數： 6
時間： 14分鐘加上冷凍時間
複雜： 容易地
份量： 4-6
複雜： 容易地
份量： 4-6
曲奇麵團冰淇淋一直以來都是經典之作，難以超越。但它是美國人最愛的甜點之一。還記得小時候媽媽烤過的曲奇麵團有多美味嗎？現在你可以「合法」享用它了。不妨用巧克力曲奇餅底、焦糖醬和鮮奶油來犒勞自己，品嚐一下這款令人垂涎欲滴的曲奇麵團冰淇淋。如果你買不到曲奇麵團冰淇淋，也可以自己動手做：將奶油冰淇淋與你最喜歡的酥餅麵團混合，當然，要省略泡打粉和雞蛋。
食譜中使用的量杯容量如下：
1 杯（標準杯）- 250 毫升。
3/4 杯（標準杯）- 180 毫升。
2/3 杯（標準杯）- 160 毫升。
1/2 杯（st.）- 125 毫升。
1/3 杯（標準杯）- 80 毫升。
1/4 杯（st.）- 60 毫升。
1 大匙（tbsp）- 15 毫升。
1 茶匙（tsp）- 5 毫升。
1/5 茶匙（tsp）- 1 毫升。
1 杯（標準杯）- 250 毫升。
3/4 杯（標準杯）- 180 毫升。
2/3 杯（標準杯）- 160 毫升。
1/2 杯（st.）- 125 毫升。
1/3 杯（標準杯）- 80 毫升。
1/4 杯（st.）- 60 毫升。
1 大匙（tbsp）- 15 毫升。
1 茶匙（tsp）- 5 毫升。
1/5 茶匙（tsp）- 1 毫升。
食譜所需材料：
- 20 件 餅乾三明治 就像奧利奧
- 3湯匙（45克）融化的奶油
- 4 杯軟化的冰淇淋，並添加 酥皮球，內含巧克力碎
- 1/4 杯焦糖冰淇淋配料
- 2 杯鮮奶油
- 撒上一些磨碎的黑巧克力
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按照食譜烹調這道菜：
- 在直徑 22 公分的方形烤盤內鋪上兩層鋁箔。
- 用食物料理機將夾心餅乾打成泥狀。將餅乾泥倒入中等大小的碗中，與奶油混合均勻。將餅乾碎撒在準備好的烤盤底部，用力壓實形成餅底。
- 小心地將融化的冰淇淋塗抹在整個餅皮上。倒入 焦糖 最後擠上鮮奶油，撒上巧克力碎。將冰淇淋蛋糕放入冰箱冷凍3小時。
- 切成蛋糕狀即可食用。
類別：
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