蘋果莓果雞尾酒，佐以私釀酒
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複雜： 容易地
份量： 6
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美國的禁酒令塑造了美國文化的各個層面。一些那個時代的產物，像是蘋果派口味的私釀酒，如今還能在超市貨架上找到，它們裝在仿照禁酒令時期裝私釀酒的玻璃罐裡。當然，現在這種酒大多不再直接飲用，而是用來調製各種雞尾酒，例如這款加入了黑莓和乾蘋果酒的雞尾酒。
食譜中使用的量杯容量如下：
1 杯（標準杯）- 250 毫升。
3/4 杯（標準杯）- 180 毫升。
2/3 杯（標準杯）- 160 毫升。
1/2 杯（st.）- 125 毫升。
1/3 杯（標準杯）- 80 毫升。
1/4 杯（st.）- 60 毫升。
1 大匙（tbsp）- 15 毫升。
1 茶匙（tsp）- 5 毫升。
1/5 茶匙（tsp）- 1 毫升。
1 杯（標準杯）- 250 毫升。
3/4 杯（標準杯）- 180 毫升。
2/3 杯（標準杯）- 160 毫升。
1/2 杯（st.）- 125 毫升。
1/3 杯（標準杯）- 80 毫升。
1/4 杯（st.）- 60 毫升。
1 大匙（tbsp）- 15 毫升。
1 茶匙（tsp）- 5 毫升。
1/5 茶匙（tsp）- 1 毫升。
食譜所需材料：
- 1 杯黑莓，另留 6 顆黑莓作為裝飾
- 3-4枝新鮮薄荷，另備一些作裝飾用
- 2大匙糖
- 1.5 杯蘋果派口味的私釀酒或一般私釀酒
- 1顆檸檬的汁
- 濃鬱的乾型蘋果酒，3瓶330毫升裝，或1瓶750毫升裝，冰鎮。
- 冰塊
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按照食譜烹調這道菜：
- 將黑莓、薄荷枝和糖放入搖酒器中搗碎。拌入私釀酒和檸檬汁。
- 將混合物過濾到裝有冰塊的玻璃杯或裝有冰塊的玻璃罐中。倒入蘋果酒，輕輕攪拌。用薄荷枝和黑莓裝飾。
食譜作者 - 阿耶莎·庫裡是一位加拿大裔美國女演員、名廚、烹飪書作家和電視名人。
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