時間： 1小時。
複雜： 容易地
份量： 8

用慢燉鍋只需一小時就能輕鬆製作一大鍋這種蘋果醬。食譜中使用了多汁的紅李子，為醬汁增添了色澤和甜味。

原料：

• 5個大麥金托什蘋果（約900公克）
• 5個紅李子（約700公克）
• 1/4 杯天然蘋果汁
• 1/4 杯糖
• 1-2根肉桂棒
• 4 湯匙（60 克）無鹽奶油

替換成分
使用的計量容器

1 杯（標準杯）- 250 毫升。
3/4 杯（標準杯）- 180 毫升。
2/3 杯（標準杯）- 160 毫升。
1/2 杯（st.）- 125 毫升。
1/3 杯（標準杯）- 80 毫升。
1/4 杯（st.）- 60 毫升。
1 大匙（tbsp）- 15 毫升。
1 茶匙（tsp）- 5 毫升。
1/5 茶匙（tsp）- 1 毫升。

食材相似的食譜

蘋果， 蘋果醬（果泥）， 蘋果汁， 李子， 肉桂

我們推薦

準備：

步驟 1
• 將蘋果和李子切成四瓣，保留果皮。蘋果去核，李子去核。將水果放入容量為 6-10 杯（1500-2500 毫升）的慢燉鍋中。加入蘋果汁、糖、肉桂棒和奶油。蓋上鍋蓋，選擇「粥」模式烹調，或設定定時器 50 分鐘。
  
  取出肉桂棒。用馬鈴薯泥壓碎器將醬汁攪拌並壓碎，直到沒有顆粒狀食材。趁熱或室溫食用皆可。

投票數： 2