黑莓

• 紙杯蛋糕
• 莓果餡料
• 香草奶油乳酪糖霜
• 華夫餅

這些蓬鬆喜慶的紙杯蛋糕，頂部覆蓋著輕盈的奶油乳酪糖霜，並飾以威化餅乾碎屑。蛋糕內部則藏著驚喜：濃鬱的黑莓和覆盆子餡料。飽滿的莓果風味與香滑的香草糖霜完美融合。 閱讀更多

這款清爽閃亮的雞尾酒盛放在大碗中，像潘趣酒一樣招待賓客。它既能吸引威士忌愛好者，也能滿足喜歡果味雞尾酒的人。在碗中加入大量冰塊、新鮮黑莓和柳橙片即可享用。 閱讀更多

• 焦糖榛果醬
• 餡料和麵團

用市售酥皮製作，離這些美味的黏麵包就更近一步了，黑莓榛果餡料讓它們格外好吃。最後淋上焦糖，更是錦上添花，美味無比。 閱讀更多

對於新手來說，佈置萬聖節餐桌真是一項挑戰，因為普通的菜餚會變得面目全非，充滿詭異的氣氛。這款水果沙拉不用糖漿，而是用覆盆子果醬來提升風味。 閱讀更多

這些酥脆的德州風味餡餅，內餡是細膩的山羊奶酪，其絕妙的風味和口感定會令所有人讚不絕口。餡餅選用新鮮的黑莓和草莓，簡單地與糖和山羊奶酪混合，包成圓形即可。 閱讀更多

這款甜美的果醬融合了芳香的黑莓和芬芳的羅勒，並帶有淡淡的橙香。製作簡單，但未經防腐處理只能保存三天，所以建議少量製作。它非常適合… 閱讀更多

這款冰沙濃鬱的莓果風味與香草優格的輕盈口感完美融合。它是由覆盆子和黑莓製成，但如果您覺得莓果的天然甜味不夠，可以添加蜂蜜調味。富含蛋白質和抗氧化劑。 閱讀更多

• 杏仁橙花蛋糕
• 玫瑰水中的莓果
• 荳蔻奶油

製作這款夏日甜點，先將各種新鮮莓果浸泡在玫瑰水和檸檬汁中，然後與蓬鬆的杏仁橙花蛋糕和輕盈的香料荳蔻奶油交替分層鋪放。可作為單人份甜點享用。 閱讀更多

• 加油
• 沙拉
• 蜜餞核桃

這款清爽雅緻的沙拉將鮮嫩的菠菜與黑莓、蜜餞核桃和鹹香的帕瑪森芝士碎完美搭配，再淋上酸甜可口的櫻桃果醬和顆粒芥末醬汁。是節日慶典的理想選擇。 閱讀更多

這款以國旗顏色為靈感的美味水果甜點，是節日晚餐的完美清爽收尾，也是炎炎夏日裡的一份愜意小點。做法很簡單，只要將莓果分別放入小碗中，再淋上自製鮮奶油即可。 閱讀更多

這款奢華的夏日甜點完美融合了新鮮莓果、濃鬱的莓果醬、輕盈的奶油乳酪糖霜和鬆軟的天使蛋糕。莓果醬用新鮮藍莓和黑莓製作起來既快速又簡單，當然你也可以自己動手做—— 閱讀更多

這些口感鬆軟蓬鬆的酪乳煎餅之所以擁有如此美妙的口感，要歸功於玉米粉和打發的蛋白。蛋白單獨打發，然後輕輕拌入麵糊中。這樣煎出來的煎餅蓬鬆輕盈。將它們疊成一疊，淋上… 閱讀更多

炎炎夏日，來一份清爽可口的甜點吧！這款披薩完全由水果製成——西瓜、草莓、黑莓和葡萄——上面淋著山羊起司奶油。披薩頂部的形狀也像極了切片西瓜。它和……有什麼共同點呢？ 閱讀更多

• 金銀花糖漿
• 金銀花油
• 玉米煎餅

這款改良版的約翰尼玉米煎餅是用酵母麵團製作的，麵團中加入了酵母和單獨打發的蛋白。這使得煎餅蓬鬆輕盈。搭配金銀花奶油食用… 閱讀更多

煎餅蛋糕一直很受歡迎，而這款煎餅蛋糕是用蓬鬆的煎餅製成的，口感更接近真正的蛋糕。在上面抹上奶油乳酪糖霜、新鮮莓果泥和浸漬莓果，即可享用美味的早餐或甜點。 閱讀更多

用新鮮水果和漿果製作的果果凍糕是夏季最賞心悅目、令人印象深刻的甜點之一，如果您手邊有現成的海綿蛋糕和快熟布丁粉，幾分鐘就能做好。將海綿蛋糕塊、新鮮水果和漿果分層鋪好—— 閱讀更多

自製果醬從未如此簡單！將你最喜歡的當季莓果攪拌至接近順滑，然後加入糖、果膠和少許檸檬汁。無需烹調，這意味著所有維生素都能保留下來。 閱讀更多

如果你喜歡在煎餅或比利時華夫餅裡加入果醬、奶油和其他美味配料，那麼這個食譜絕對適合你！只需將軟化的黃油與黑莓果醬混合，再加入少許新鮮薄荷葉增添清爽口感，然後—— 閱讀更多

• 鼠尾草蜂蜜糖漿
• 雞尾酒

為了慶祝新奧爾良布魯薩德餐廳成立100週年，酒吧員工重新推出了一款在20世紀40年代風靡一時的雞尾酒。這款優雅的威士忌酸酒以著名舞者伊莎多拉鄧肯的名字命名：酒體上點綴著一片鼠尾草葉。 閱讀更多

• 黑莓焦糖
• 法式吐司

這些奢華的法式吐司非常適合在特別的日子享用早午餐，或作為節日甜點。南瓜泥拌入麵包的糖霜中，再加入肉桂、肉荳蔻和生薑等香料，成就了一道美味佳餚。 閱讀更多

• 釉
• 蛋糕

這款獨特的甜點靈感來自經典皮爾森啤酒的風味和香氣，並帶有淡淡的玉米香。蛋糕層由奶油玉米和啤酒製成，口感濃鬱，質地絲滑。這是一款輕盈的甜蛋糕… 閱讀更多

為一大群人準備法式吐司。如果您有過夜的客人，這道食譜非常適合作為早餐。您無需早起為大家製作法式吐司：所有食材都可以一次準備好。 閱讀更多

花青素賦予水果和蔬菜紅色、藍色和紫色。這款甜點上的藍莓和黑莓就富含花青素。花青素以其抗氧化特性而聞名，能夠對抗由…引起的細胞損傷。 閱讀更多

• 派
• 斯特魯塞爾

如果你手邊剛好有酸澀的新鮮黑莓，這款濃鬱的黑莓派絕對是消耗它們的絕佳方法。將整顆黑莓夾在面皮之間，烘烤後，黑莓會變成多汁的“小炸彈”，完美平衡派的甜膩。 閱讀更多

這款深色桑格利亞酒充分展現了夏季漿果的豐收風味，它由黑覆盆子利口酒、漿果伏特加以及大量新鮮黑莓和藍莓調製而成。任何酒體飽滿的紅酒，例如赤霞珠，都非常適合搭配這款桑格利亞酒。 閱讀更多

藍莓派，酥脆的派皮上鋪著厚厚一層藍莓餡料，外層酥脆香甜，是美國經典甜點。這種派通常是封閉式或格子狀的，但這個食譜在裝飾上別出心裁： 閱讀更多

• 蛋糕
• 填充
• 食材

與傳統起司蛋糕不同，這款甜點是用長方形烤盤而不是圓形烤盤烘焙的，這意味著它更容易脫模、切成方塊和食用，尤其適合招待大量客人。起司蛋糕的底部是酥脆的—— 閱讀更多

法式吐司傳統上是早餐，但用烤串串起來烤製後，也可以成為一道美味的甜點。將浸泡過蛋奶糊的猶太麵包片串在烤串上，烤至蛋奶糊凝固、吐司酥脆即可… 閱讀更多

在這款水果沙拉的薑蜜醬汁中加入少許椰子蘭姆酒，它的風味和香氣會更加濃鬱，充滿夏日熱帶風情。沙拉中包含成熟多汁的桃子、香甜的納維利納橙、黑莓和藍莓。完美！ 閱讀更多

這款甜點沒有用傳統的香蕉，而是用冰鎮多汁的西瓜塊代替，非常適合炎熱的夏日享用。孩子們一定會喜歡幫忙組裝這道甜點：在盤子裡的西瓜塊上放一球冰淇淋，然後淋上… 閱讀更多

順滑的優格、香脆的格蘭諾拉麥片和多汁的新鮮漿果——這是打造一份飽腹、健康又充滿活力的早餐的完美組合。將這些食材分層放入透明玻璃杯中，即可製作出美觀又美味的優格凍糕。 閱讀更多

• 莓果
• 檸檬酒薩芭雍

這款精緻的義式甜點以其非凡的口味組合令人著迷。一塊蓬鬆柔軟的磅蛋糕淋上薩芭雍醬，並點綴以用檸檬酒略微醃製的鮮莓。薩芭雍醬的製作方法也多種多樣— 閱讀更多

雪莉酒冰飲是一種廣受歡迎的美國飲品，擁有近兩百年的歷史，最早出現在查爾斯狄更斯的小說《馬丁切爾維斯維斯的生活與冒險》中。這款雞尾酒的主要成分是雪莉酒，以及大量的… 閱讀更多

• 黑莓
• 焦糖醬
• 星期日

這款奢華聖代完美融合了香草冰淇淋、多汁的黑莓、香脆的烤山核桃和濃鬱的焦糖醬。為了讓黑莓更融入甜點中，可以先將黑莓和糖稍微搗碎… 閱讀更多

這款香氣四溢的餡餅，內餡是濃鬱的黑莓，上面覆蓋著酥脆的格子酥皮，光是看著就讓人覺得下午茶時光格外溫馨愜意。為了節省時間，您也可以使用現成的酥皮。 閱讀更多

這款甜點無需烘焙，所有製作過程都在冰箱中完成，最終成為一款完整的千層蛋糕。因此得名“冰盒蛋糕”，字面意思就是“來自冰箱”。這款冷蛋糕的層層酥脆，由檸檬餅乾碎製成。 閱讀更多

博比·弗雷將經典的焦糖布丁改造成了一款健康低卡的甜點，無需烘焙，非常適合作為早餐。他用原味香草優格代替了奶油，將優格舀入小烤碗中，放在莓果和格蘭諾拉麥片上。 閱讀更多

這道沙拉選用新鮮的嫩西葫蘆，保留了所有有益的維生素和營養。將無籽的西葫蘆肉切成細長的條狀，與略微壓碎的黑莓混合。沙拉淋上對比鮮明的醬汁… 閱讀更多

• 麵團
• 填充

這款酥皮餡餅的餡料是用波森莓製成的。波森莓是覆盆子、黑莓和洛根莓（也是覆盆子和黑莓的雜交品種）的雜交品種，保證了其美妙的漿果風味和濃鬱的香氣。解凍後 - 閱讀更多

這款冰凍雞尾酒以廣受歡迎的瑪格麗特雞尾酒為基礎，瑪格麗特雞尾酒包含龍舌蘭酒、青檸汁和橙味利口酒。這三種經典原料混合後，加入新鮮黑莓和糖，攪拌至… 閱讀更多

• 檸檬莓派
• 蜂蜜檸檬釉

烤出美味濕潤的檸檬莓果派，淋上蜂蜜檸檬糖霜。除了糖霜之外，麵團中也加入了蜂蜜。蜂蜜與莓果和柑橘皮完美融合，為派增添了濃鬱的口感。 閱讀更多

• 披薩麵團
• 奶油
• 食材

這款甜莓披薩不僅口感如甜點般美味，而且製作起來也十分方便。由於採用了無酵麵團，您無需花費半天時間來製作這款披薩。烤好的餅底鋪滿了… 閱讀更多

這道美味佳餚看起來非常喜慶，而且製作起來也很快。即使是平日的晚上，您也可以輕鬆享用。鹽漬胡椒鴨胸肉帶皮煎製，鴨皮會變得… 閱讀更多

• 雞
• 黑莓燒烤醬

黑莓燒烤醬在烹調過程中不斷塗抹在雞腿上，能賦予雞肉絕佳的風味。這種醬汁可以提前製作。除了新鮮黑莓外，它還包括黑啤酒、香醋、紅酒醋和棕色黑莓。 閱讀更多

聖代是一種美味的冰淇淋甜點，上面會淋上各種配料和甜醬。製作聖代最簡單的方法就是在上面塗抹莓果醬，而莓果醬你自己只需10分鐘就能做好。將漿果混合—— 閱讀更多

濃稠的希臘優格是製作低卡路里健康甜點的絕佳基底，它可以代替較濃稠的奶油。將優格與香蜂蜜、蜜餞薑和橙皮屑混合，最後撒上新鮮的黑莓即可。 閱讀更多

• 橙花蜂蜜油
• 酪乳莓果烤餅

這些司康餅的餡料可以用各種新鮮多汁的漿果：覆盆子、藍莓、黑莓，或任何你喜歡的其他品種。使用的漿果種類越多，味道就越豐富。麵團要用酪乳和攪打奶油後剩下的漿果混合。因此， 閱讀更多

• 芭菲
• 無花果蜜餞
• 水果堅果混合物

這款輕盈美味的優格芭菲是用希臘優格製成的，比傳統的鮮奶油芭菲更健康。提前準備好無花果醬和果仁混合物，然後將它們分層鋪好… 閱讀更多

加入了最健康種子的煎餅是健康早餐的完美選擇。在麵糊中加入格蘭諾拉麥片，還能增添美味的酥脆口感。將煎餅麵糊與全麥麵粉、亞麻籽、奇亞籽以及…混合即可。 閱讀更多

蛋糕看起來像是有人忘了在側面抹糖霜。這不僅讓甜點看起來獨具特色，而且因為減少了鮮奶油的用量，卡路里也更低。另外，自製糖霜也很簡單—— 閱讀更多

皇家草莓酥餅是美式草莓酥餅的升級版，更大更精緻，在兩片蛋糕之間夾著鮮奶油和新鮮草莓。製作這款更大的酥餅，需要用到預先做好的磅蛋糕… 閱讀更多

• 蘋果馬斯卡彭奶油
• 蘋果莓果蜜餞
• 法式吐司

為了讓早餐變得特別而難忘，可以用浸泡過甜蛋液的奶油蛋捲片煎法式吐司，再配上美味的蘋果漿果蜜餞和蘋果味奶油乳酪糖霜。蜜餞的做法是：先製作糖漿－ 閱讀更多

• 玉米華夫餅
• 漿果糖漿

這些充滿夏日氣息、口感略帶酥脆的華夫餅，加入了新鮮玉米和玉米粉，搭配任何配料都完美無瑕。你也可以搭配新鮮莓果醬。或者像美式炸雞一樣享用，甚至… 閱讀更多

• 檸檬莓蛋糕
• 莓果醬
• 蛋白酥皮

這款蛋糕令人驚喜又美味，內餡是新鮮莓果，搭配細膩的檸檬醬和蛋白霜。而且你甚至不需要單獨製作檸檬醬。所有奇妙的口感都源自於隔水烘烤。擺盤如下： 閱讀更多

• 檸檬布丁
• 裝飾

這是一種美式布丁，烘烤後會變成兩種截然不同的美味——上面是蓬鬆的海綿蛋糕，下面是布丁。這款令人驚豔的檸檬甜點不僅美味，而且顏值超高，做法如下： 閱讀更多

• 麵團
• 填充

這款法式薄餅做法簡單，具有美妙的果香和漿果風味，並帶有淡淡的薑味。製作蘋果黑莓餡料時，加入少許玉米澱粉，使其呈現令人愉悅的、略帶果凍質感的口感。 閱讀更多

• 麵團
• 填充

製作螺旋狀派皮時，先用冷奶油揉麵。麵團會變得柔軟，方便你用手搓出螺旋狀。裝飾方法很簡單，但視覺效果非常驚艷。此外，這款派的特色是… 閱讀更多

這道美味又快速的甜點以新鮮黑莓和烤榛果為原料，製作起來也相當快。將打發的奶油慕斯、白巧克力和黑莓果泥層層鋪在玻璃杯中，每一層都浸泡在黑加侖利口酒中。 閱讀更多

• 蛋糕和餡料
• 食材

美式水果餡餅是一種家庭烘焙食品，其製作重點在於口味、製作簡單性和食材的時令性，而非外觀。水果餡餅的標誌性特徵是厚厚的濃鬱水果餡料層，上面覆蓋著… 閱讀更多

布朗貝蒂是一種水果漿果甜點，中心酥脆，與派非常相似，但口感更加柔軟多汁。如果您喜歡用冰淇淋搭配熱騰騰的烘焙食品，布朗貝蒂是完美之選。 閱讀更多

英式水果蛋糕（Trifle）是一種英國甜點，在蘇格蘭和美國也很受歡迎。它由海綿蛋糕、蛋奶沙司、果汁或果凍以及鮮奶油製成。製作英式水果蛋糕時，通常會將各種食材分層鋪放。最常見的做法是… 閱讀更多

夏日慕斯起司蛋糕是一款無需烘焙的起司蛋糕。它用碎全麥餅乾代替了傳統的餅底，餡料則由質地輕盈、如慕斯般的奶油芝士和漿果果醬交替層層疊加而成。這款起司蛋糕的食用方法是— 閱讀更多

最早的酥餅配方出現在16世紀的一本英國食譜中。這種甜點通常由麵粉、糖、泡打粉或小蘇打、鹽、奶油、牛奶或奶油，有時會加入雞蛋製成。將所有乾料混合在一起， 閱讀更多

最美味的漿果甜點是用新鮮的夏季漿果製作的，這些漿果賦予甜點迷人的香氣和多汁的口感。黑莓麵包布丁就是一個絕佳的例子。它的做法也很簡單。先做一些黑莓糖漿， 閱讀更多

這款令人驚豔的冰沙擁有濃鬱的果香，配方卻非常簡單。如果您有很多新鮮水果或漿果，雖然它們已經失去了原有的光澤，但仍然可以食用，或者您只是想享受一種天然的美味，那麼不妨試試這款冰沙… 閱讀更多

• 奶油蛋捲麵包布丁
• 檸檬軟糖

麵包布丁的歷史可以追溯到大約800年前。這種甜點最初於13世紀出現在英國，被認為是窮人的食物，主要由浸泡在水中的陳麵包、糖和香料製成。而現代的麵包布丁，正如… 閱讀更多

• 冰淇淋蛋糕
• 蛋白酥皮

美式阿拉斯加烤蛋糕是夏季派對上給客人帶來驚喜的絕佳選擇，因為他們會在溫暖的烤蛋糕裡發現冰涼的冰淇淋！這款令人驚豔的冰淇淋蛋糕製作起來並不難。選擇一個圓形蛋糕模具— 閱讀更多

義大利恰巴塔麵包吐司絕對是懶人必備的美味。製作只需不到15分鐘，而且味道棒極了。將恰巴塔麵包片抹上糖，烤至金黃，再塗上乳清乾酪奶油，然後… 閱讀更多

這款令人愉悅的夏日雞尾酒，以伏特加、新鮮黑莓、檸檬和薄荷調製而成，會以意想不到的驚喜加入黑胡椒。但千萬別對黑胡椒抱持偏見。嚐嚐這款飲品，你絕對會愛不釋手！它的味道如此和諧—— 閱讀更多

我喜歡這款飲品，無論哪種做法都喜歡。它真的非常清爽。黑莓和金酒是我最喜歡的搭配之一，甚至可能比金酒和黃瓜更勝一籌！我會把所有材料混合在一起，加入冰塊和浸泡過的水果，做成一杯飲料。你也可以… 閱讀更多

這款造型別緻、色彩繽紛的分層甜點Trifle特意盛放在玻璃烤盤中，以展現其華麗的外觀和夏日風情。它由輕盈蓬鬆的天使蛋糕層層疊疊而成，浸泡後會更加鬆軟。 閱讀更多

當你想做一道美味的甜點，但又沒時間或不想在廚房裡耗上半天時間時，這個食譜就非常完美。你只需要一個現成的撻皮、布丁粉和各種各樣的漿果。在塔皮上塗抹果醬—— 閱讀更多

卡瓦是一種用帕雷亞達和沙雷洛葡萄釀製的氣泡酒。這種混釀賦予了卡瓦令人愉悅的酸度和熱帶水果的香氣。用卡瓦（字面意思是“洞穴”）、桃子白蘭地和漿果製成的西班牙桑格利亞汽酒則更加… 閱讀更多

美國的禁酒令塑造了美國文化的各個層面。那個時代的一些發明，例如蘋果派口味的私釀酒，如今仍然可以在超市貨架上找到，它們裝在仿照當時使用的玻璃罐中。 閱讀更多

這款濃鬱的黑啤酒搭配巧克力和莓果風味，與它略帶苦澀的餘韻完美融合。將冰黑啤酒和利口酒倒入杯中，用新鮮黑莓裝飾。這款獨特的雞尾酒一定會大受歡迎… 閱讀更多

這款美味可口、色澤鮮紅的甜點飲品，頂部點綴著冰淇淋“泡沫”，製作起來需要一些技巧，但它絕對不會讓您失望，甚至可能超出您的預期。如果需要，可以用伏特加代替金酒。 閱讀更多

製作一道美味又健康的烤水果甜點。烤李子會使其中的糖分焦糖化，從而產生更濃鬱的風味，而蜜餞薑則增添了酸味和辛辣味。 閱讀更多

• 蛋糕
• 填充

這些以新鮮黑莓精心繪製的優雅圖案，無疑會為這款起司蛋糕增添光彩，使其成為節日餐桌上的耀眼之作。為了防止圖案餡料在冷卻過程中開裂，這款派採用水浴法烘烤，緩慢冷卻，並且… 閱讀更多

這款濃稠順滑的莓果冰沙製作起來非常快捷，而且味道遠勝於它的製作過程。即使是莓果籽也不會影響這款飲品的美味。在炎炎夏日，幾片葉子… 閱讀更多

盛在橙皮雕刻杯中的橙味冰沙球，點綴以新鮮黑莓，成就了一道口感清爽、味道輕盈細膩的甜點。其獨特的擺盤，使其成為餐桌上令人驚豔的亮點。 閱讀更多

• 可麗餅
• 黑莓花生醬果凍餡

附照片的詳細食譜。

• 填充
• 草莓醬

附照片的詳細食譜。

• 蕎麥煎餅
• 莓果醬

水果和漿果愛好者一定會喜歡這道菜。這些口感細膩的蕎麥煎餅是用藜麥製成的，藜麥是一種富含蛋白質和其他營養物質的穀物，本身味道比較清淡。這使得它們成為理想的… 閱讀更多

一步一步教你做香檳檸檬冰沙。 閱讀更多

附照片的詳細食譜。

附照片的詳細食譜。

• 麵團
• 糖果碎屑
• 填充

附照片的詳細食譜。

附照片的詳細食譜。

• 填充
• 燕麥堅果麵團

夏日燕麥山核桃派。 閱讀更多

• 填充
• 麵團

附照片的詳細食譜。

附照片的詳細食譜。

• 填充
• 酥粒

附照片的詳細食譜。

附照片的詳細食譜。

附照片的詳細食譜。

這款桑格利亞酒只需5-10分鐘即可用大水罐調製完成。最好早上就調製，這樣可以浸泡幾個小時，充分釋放果香。晚上取出，晚餐準備好後即可享用。 閱讀更多

附照片的詳細食譜。

附照片的詳細食譜。

附照片的詳細食譜。

附照片的詳細食譜。