蠶豆(菜豆)
一系列以蠶豆為主要食材的食譜。
作者: 安妮·伯勒爾 廚師
「蠶豆當季的時候,簡直美味極了!蠶豆搭配奶油起司青豆醬,就是一道完美的開胃菜,」安妮·伯雷爾說。用新鮮薄荷葉點綴這些春季烤麵包片,盡情享受這美妙清爽的滋味吧。 閱讀更多
時間: 40分鐘
複雜: 容易地 份量: 12 熱量: 150
作者: 美食頻道
做一頓健康又富含蛋白質的晚餐吧!這款芝麻牛肉豆腐沙拉每份熱量低於500卡路里,卻能滿足每日建議蛋白質攝取量。而且它味道鮮美。沙拉醬同時也是醃料,由…製成。 閱讀更多
時間: 35分鐘
複雜: 容易地 份量: 4 熱量: 490
作者: 安妮·伯勒爾 廚師
試試這道美味的亞洲風味菜餚吧!它完美融合了雞肉、香菇、毛豆、香料、蔬菜、烏龍麵,以及濃鬱的醬汁,醬汁包裹並充分吸收了所有食材的美味。用快炒的方式烹調,既快速又簡單。 閱讀更多
時間: 30分鐘
複雜: 容易地 份量: 4
綠毛豆是一種方便快速、富含蛋白質的零食,非常適合搭配啤酒或電影一起享用。它是爆米花和薯片的絕佳健康替代品!這個食譜適用於新鮮和加工過的毛豆。 閱讀更多
時間: 30分鐘
複雜: 容易地 份量: 4
作者: 吉亞達·德·勞倫蒂斯 廚師
這道清淡卻富含蛋白質的菜餚非常適合晚餐。香煎紅鯛魚柳配蠶豆泥,鮮嫩的魚柳只需幾分鐘即可煎熟,外皮金黃酥脆,內里香脆可口。 閱讀更多
時間: 25分鐘
複雜: 容易地 份量: 4
作者: 安妮·伯勒爾 廚師
菜豆,也稱蠶豆,是最古老的栽培作物之一。它們原產於地中海地區,長期以來在世界各地的美食中都廣受歡迎。但除了廣泛用於湯和主菜之外,嫩菜豆—— 閱讀更多
時間: 35分鐘
複雜: 容易地 份量: 4 熱量: 224
作者: 吉亞達·德·勞倫蒂斯 廚師
濃鬱的意麵用基安蒂紅酒慢燉,再與美味的意大利香腸和燙過的豆子一起翻炒。帕瑪森起司和馬斯卡彭起司兩種起司的加入,更添恰到好處的醇厚口感。這道菜美味又快捷,是晚餐的絕佳選擇。 閱讀更多
時間: 35分鐘
複雜: 容易地 份量: 6


















