黃瓜接骨木漿果氣泡酒
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時間： 45分鐘
複雜： 容易地
份量： 6-8
複雜： 容易地
份量： 6-8
這款氣泡酒以香檳為基底，氣泡豐富，令人愉悅，營造出歡快的節日氛圍。當然，您也可以用任何白氣泡酒代替香檳。黃瓜汁、萊姆汁和萊姆皮賦予它清爽的口感，再搭配甜美的接骨木花利口酒和少許辛香的橙味苦酒，風味更佳。不妨調製一大壺，盛入高腳杯中，與親朋好友一同享用，靜待午夜鐘聲敲響。這絕對是新年除香檳之外的絕佳選擇。
食譜中使用的量杯容量如下：
1 杯（標準杯）- 250 毫升。
3/4 杯（標準杯）- 180 毫升。
2/3 杯（標準杯）- 160 毫升。
1/2 杯（st.）- 125 毫升。
1/3 杯（st.）- 80 毫升。
1/4 杯（st.）- 60 毫升。
1 大匙（tbsp）- 15 毫升。
1 茶匙（tsp）- 5 毫升。
1/5 茶匙（tsp）- 1 毫升。
1 杯（標準杯）- 250 毫升。
3/4 杯（標準杯）- 180 毫升。
2/3 杯（標準杯）- 160 毫升。
1/2 杯（st.）- 125 毫升。
1/3 杯（st.）- 80 毫升。
1/4 杯（st.）- 60 毫升。
1 大匙（tbsp）- 15 毫升。
1 茶匙（tsp）- 5 毫升。
1/5 茶匙（tsp）- 1 毫升。
食譜所需材料：
- 2 根伊朗黃瓜
- 1個青檸的細磨青檸皮屑和青檸汁
- 3/4 杯接骨木花利口酒（如聖日耳曼利口酒）
- 橙味苦酒
- 6-8塊方糖
- 1瓶（750毫升）冰鎮香檳或其他白色氣泡酒
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按照食譜烹調這道菜：
- 將黃瓜粗略擦絲。用紗布或乾淨的廚房毛巾包裹黃瓜絲，擠出黃瓜汁至一個水罐中；丟棄剩餘的黃瓜絲。加入青檸皮屑和萊姆汁、接骨木花利口酒和5-6滴橙味苦酒。冷藏至少30分鐘，直至飲用。
- 在每個香檳杯中放入一塊方糖，再滴入幾滴橙味苦酒。將香檳倒入調酒壺中攪拌。將雞尾酒倒入杯中。
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