黃瓜薄荷水


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如何製作黃瓜薄荷水
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時間: 包括冷卻時間在內,共1小時15分鐘
複雜: 容易地
數量: 6 湯匙

每份營養成分:

食用份量: 1/2
卡路里 231總脂肪 0 G., 飽和脂肪 0 G., 蛋白質 2 G., 碳水化合物 45 G., 纖維 2 G., 膽固醇 0 毫克 86 毫克 38 G.


精心準備的細節能讓節慶晚宴更加特別。不妨試試這款別具一格、清爽怡人的黃瓜薄荷水,賓客一定會驚喜不已!這款飲品製作簡單,只需用攪拌機即可。飲用前將飲品冷藏過濾(黃瓜薄荷泥浸泡時間越長,味道越濃鬱)。這款香氣四溢的飲品不僅清爽解渴,還能作為雞尾酒的基底:不妨邀請賓客們在杯中加入伏特加或金酒。



食譜中使用的量杯容量如下:
1 杯(標準杯)- 250 毫升。
3/4 杯(標準杯)- 180 毫升。
2/3 杯(標準杯)- 160 毫升。
1/2 杯(st.)- 125 毫升。
1/3 杯(st.)- 80 毫升。
1/4 杯(st.)- 60 毫升。
1 大匙(tbsp)- 15 毫升。
1 茶匙(tsp)- 5 毫升。
1/5 茶匙(tsp)- 1 毫升。

食譜所需材料:


  • 2根中等大小的黃瓜,切碎
  • 1/3 杯糖
  • 1顆檸檬的汁
  • 一小把新鮮薄荷葉
  • 一大撮粗鹽
  • 冰塊,用於盛放
  • 金酒或伏特加,可選,用於佐餐



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按照食譜烹調這道菜:


  1. 將小黃瓜、糖、檸檬汁、薄荷、鹽和4杯冷水放入攪拌機中,攪拌至順滑(會殘留一些固體)。如果攪拌機裝不下所有食材,可以先加入一半的水,攪拌均勻,然後將果泥倒入更大的容器中,再加入剩餘的水。放入冰箱冷藏至少1小時,直到完全冷卻。
  2. 飲用前,將黃瓜薄荷水用細篩過濾,並用湯匙按壓混合物。丟棄剩餘液體。加冰飲用。可依個人口味添加金酒或伏特加。






類別:

食譜集




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