巧克力釉面冰淇淋“心型”


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如何製作巧克力冰淇淋心形
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時間: 1小時45分鐘
複雜: 容易地
份量: 4

如果你決定用冰淇淋代替傳統的巧克力草莓來款待你的愛人,那就選擇草莓冰淇淋和心形冰淇淋吧!裹上巧克力也很簡單。製作這款甜點,你需要準備凝固的冰淇淋、一個心形餅乾模具、黑巧克力和椰子油(用於製作糖霜),以及各種顏色的糖果融化片(用於裝飾裹好巧克力的心形冰淇淋)。




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食譜:


將一盒1.5磅的草莓冰淇淋側放,用大的鋸齒刀切成1吋厚的片;取出紙板。用一個2吋的餅乾模具,從冰淇淋片上切出心形,放在烤盤上的冷卻架上,冷凍30分鐘。製作糖霜:將3盎司切碎的巧克力和3湯匙椰子油放入碗中;用微波爐加熱融化,每次加熱30秒並攪拌,直到順滑。將糖霜淋在心型冰淇淋上。冷凍至完全凝固,然後淋上融化的糖果碎。




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