巧克力磅蛋糕
廚房：歐洲的，
時間： 10分鐘 複雜： 容易地
份量： 4
磅蛋糕口感紮實，是其他甜點的絕佳基底，本身也是一款美味的日常甜點。它通常搭配各種甜醬或奶油。您也可以淋上簡單的巧克力醬，讓蛋糕看起來更喜氣洋洋、更正式。巧克力醬的做法很簡單：將切碎的黑巧克力、奶油和一匙蜂蜜放入微波爐中融化即可。淋在磅蛋糕上即可享用。巧克力醬不會在蛋糕表面凝固太久，保持蛋糕柔軟舒適的口感。
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食譜：
將170克切碎的黑巧克力、110克切碎的奶油和1湯匙蜂蜜放入微波爐，以75%的功率加熱約2分鐘至融化。攪拌至順滑。將磅蛋糕放在冷卻架上，淋上巧克力醬。
食譜： 真正的磅蛋糕
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