巧克力裹棗配花生醬
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時間： 1小時。
複雜： 容易地
份量： 24
複雜： 容易地
份量： 24
每份營養成分：
食用份量： 1/10
卡路里 296， 總脂肪 15 G.， 飽和脂肪 6 G.， 蛋白質 5 G.， 碳水化合物 44 G.， 纖維 4 G.， 膽固醇 0 毫克 鈉 173 毫克 糖 37 G.
食用份量： 1/10
卡路里 296， 總脂肪 15 G.， 飽和脂肪 6 G.， 蛋白質 5 G.， 碳水化合物 44 G.， 纖維 4 G.， 膽固醇 0 毫克 鈉 173 毫克 糖 37 G.
如果你想吃點像士力架一樣甜、鹹、脆的零食，不妨試試這款巧克力裹棗。天然香甜的椰棗包裹著花生醬和花生碎，再裹上一層融化的巧克力。撒上一些海鹽，淋上焦糖，盡情享用這款健康美味的甜點，絕對能滿足你的甜食慾望。
食譜中使用的量杯容量如下：
1 杯（標準杯）- 250 毫升。
3/4 杯（標準杯）- 180 毫升。
2/3 杯（標準杯）- 160 毫升。
1/2 杯（st.）- 125 毫升。
1/3 杯（st.）- 80 毫升。
1/4 杯（st.）- 60 毫升。
1 大匙（tbsp）- 15 毫升。
1 茶匙（tsp）- 5 毫升。
1/5 茶匙（tsp）- 1 毫升。
1 杯（標準杯）- 250 毫升。
3/4 杯（標準杯）- 180 毫升。
2/3 杯（標準杯）- 160 毫升。
1/2 杯（st.）- 125 毫升。
1/3 杯（st.）- 80 毫升。
1/4 杯（st.）- 60 毫升。
1 大匙（tbsp）- 15 毫升。
1 茶匙（tsp）- 5 毫升。
1/5 茶匙（tsp）- 1 毫升。
食譜所需材料：
- 22-24顆去核的麥德吉爾椰棗，約350克
- 1/3 杯顆粒花生醬
- 1/4 杯烤鹹花生，粗切
- 220克切碎的半甜巧克力
- 1 大匙椰子油
- 1茶匙海鹽
- 8 顆軟焦糖糖果，約 45 公克。
我們推薦
按照食譜烹調這道菜：
- 在烤盤上鋪上烘焙紙。如果棗子還沒切開，就在每顆棗子上切開一道口子，注意不要切到底（最後應該得到一個小船狀的形狀）。
- 在一個中等大小的碗中，將花生醬和花生混合。用湯匙將約1茶匙的混合物舀入每個椰棗中，然後放在一旁備用。
- 將巧克力和椰子油放入中等大小的微波爐適用碗中，放入微波爐加熱至巧克力融化，期間攪拌一次，約 1 分半鐘。
- 將一顆椰棗沾上巧克力，用叉子翻動幾次，直到完全裹上巧克力。用叉子將椰棗從烤盤上取下。重複以上步驟，每次處理一顆椰棗，直到所有椰棗都裹上巧克力。在椰棗上撒上海鹽。放入冰箱冷藏約30分鐘，直到巧克力凝固。
- 將焦糖放入一個小的微波爐適用碗中，每次加熱30秒，偶爾攪拌，直到焦糖完全融化順滑，大約需要1分鐘。將焦糖淋在椰棗上，放入冰箱冷藏至凝固，約需10分鐘。即可食用，或放入密封容器冷藏保存，可保存長達1週。
類別：
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