白巧克力配芒果和椰子


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如何製作-芒果椰子白巧克力
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時間: 1小時10分鐘
複雜: 容易地
份量: 4-6

用這款奢華的手工巧克力棒款待您的親朋好友吧!融化的調溫白巧克力上鋪滿了冷凍乾燥芒果塊、椰蓉、腰果和夏威夷果仁。待這款充滿熱帶風情的美味巧克力凝固後,您可以將其掰成大塊,佐以香茶享用;或者將其裝入茶包,繫上絲帶,作為精美禮品贈送。



食譜中使用的量杯容量如下:
1 杯(標準杯)- 250 毫升。
3/4 杯(標準杯)- 180 毫升。
2/3 杯(標準杯)- 160 毫升。
1/2 杯(st.)- 125 毫升。
1/3 杯(st.)- 80 毫升。
1/4 杯(st.)- 60 毫升。
1 大匙(tbsp)- 15 毫升。
1 茶匙(tsp)- 5 毫升。
1/5 茶匙(tsp)- 1 毫升。

食譜所需材料:


  • 450公克白巧克力
  • 1/4 杯切碎的腰果、夏威夷果仁和椰子
  • 1/4 杯凍乾芒果



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按照食譜烹調這道菜:


  1. 將450克白巧克力切成1公分的小塊。取出1杯巧克力片備用,將剩餘的巧克力片放入微波爐中融化至順滑,然後加入剩餘的巧克力;攪拌至融化。
  2. 將巧克力混合物倒在鋪有錫箔紙的烤盤上,攤成0.5公分厚的一層。撒上1/4杯切碎的腰果、1/4杯切碎的澳洲堅果、1/4杯椰子片和1/4杯切碎的冷凍乾燥芒果;輕輕地將這些食材按入巧克力中。

  3. 讓它完全乾燥,大約1小時。將瓷磚敲成碎片。





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