薑薄荷糖漿芒果


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如何製作-薑薄荷糖漿芒果
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時間: 50分鐘
複雜: 容易地
份量: 4


薑薄荷糖漿芒果-詳細食譜。



食譜中使用的量杯容量如下:
1 杯(標準杯)- 250 毫升。
3/4 杯(標準杯)- 180 毫升。
2/3 杯(標準杯)- 160 毫升。
1/2 杯(st.)- 125 毫升。
1/3 杯(標準杯)- 80 毫升。
1/4 杯(st.)- 60 毫升。
1 大匙(tbsp)- 15 毫升。
1 茶匙(tsp)- 5 毫升。
1/5 茶匙(tsp)- 1 毫升。

食譜所需材料:


  • 2個熟透的芒果,去皮、去核、切成薄片
  • 1 杯水
  • 半杯糖
  • 1塊新鮮生薑,切成5公分長的薄片。
  • 1/4 杯新鮮薄荷葉(壓實)
  • 可搭配薑味或香草口味冰淇淋或香草酸奶



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按照食譜烹調這道菜:


  1. 將水和糖放入平底鍋中煮沸,並不時攪拌,直到糖完全溶解。加入薑,煮1分鐘。關火,加入薄荷,浸泡5分鐘。

    將芒果放入碗中,將糖漿過濾後淋在芒果上,蓋上蓋子,放入冰箱冷藏30分鐘。可搭配冰淇淋或香草優格食用。





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