椰子和澳洲堅果餅乾
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時間： 31分鐘
複雜： 容易地
數量： 30 件
複雜： 容易地
數量： 30 件
桑德拉李的半自製餅乾配方使用預製餅乾粉，並加入甜椰片和椰絲。 澳洲堅果只需將麵團鋪在烤盤上，烘烤，然後用融化的白巧克力裝飾即可。這些餅乾只需30分鐘就能做好，是周日快速烘焙的絕佳選擇，全家人都會喜歡。
食譜中使用的量杯容量如下：
1 杯（標準杯）- 250 毫升。
3/4 杯（標準杯）- 180 毫升。
2/3 杯（標準杯）- 160 毫升。
1/2 杯（st.）- 125 毫升。
1/3 杯（標準杯）- 80 毫升。
1/4 杯（st.）- 60 毫升。
1 大匙（tbsp）- 15 毫升。
1 茶匙（tsp）- 5 毫升。
1/5 茶匙（tsp）- 1 毫升。
1 杯（標準杯）- 250 毫升。
3/4 杯（標準杯）- 180 毫升。
2/3 杯（標準杯）- 160 毫升。
1/2 杯（st.）- 125 毫升。
1/3 杯（標準杯）- 80 毫升。
1/4 杯（st.）- 60 毫升。
1 大匙（tbsp）- 15 毫升。
1 茶匙（tsp）- 5 毫升。
1/5 茶匙（tsp）- 1 毫升。
食譜所需材料：
- 1 包（500 公克）現成糖霜餅乾粉
- 1個雞蛋
- 110克融化的奶油
- 3/4 杯甜椰子片
- 半杯切碎的澳洲堅果
- 半杯碎白巧克力，用於裝飾
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按照食譜烹調這道菜：
- 將烤箱預熱至攝氏190度。
- 在一個大碗中，將除白巧克力以外的所有材料混合。攪拌至形成柔軟的麵團。
- 用湯匙將麵團舀到抹了油的烤盤上。烘烤15-16分鐘，直至呈金黃色。從烤箱中取出，冷卻1分鐘。
- 將白巧克力放入微波爐中，每次加熱30秒，加熱完畢後攪拌，直到完全融化。用巧克力碎或巧克力條裝飾餅乾。
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