時間： 15分鐘
複雜： 容易地
份量： 4
這款清爽的熱帶沙拉是炎炎夏日的完美選擇。它以西柚、橙子、菠蘿、椰子片和芬芳的新鮮薄荷葉為主要食材，少許薑末則為這道甜美的沙拉增添了一絲辛辣風味。您可以直接享用，也可以搭配鄉村奶酪，做成美味又健康的早餐。
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食譜：
將1個西柚和2個柳橙切成瓣，保留果汁。將果瓣與1杯鳳梨塊、1/4杯薄荷葉、1大匙龍舌蘭糖漿及1茶匙去皮薑末拌勻。在另一個碗中，將1杯鄉村起司與先前保留的柑橘汁混合攪拌至順滑。將鄉村起司與水果沙拉一起盛盤。撒上烤椰絲，並用薄荷葉裝飾。
類別：
