芒果椰奶奇亞籽冰沙
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時間： 35分鐘
複雜： 容易地
數量： 1 杯冰沙
複雜： 容易地
數量： 1 杯冰沙
每份營養成分：
卡路里 210， 總脂肪 9 G.， 飽和脂肪 7 G.， 蛋白質 1 G.， 碳水化合物 33 G.， 纖維 3 G.， 膽固醇 0 毫克 鈉 30 毫克 糖 27 G.
卡路里 210， 總脂肪 9 G.， 飽和脂肪 7 G.， 蛋白質 1 G.， 碳水化合物 33 G.， 纖維 3 G.， 膽固醇 0 毫克 鈉 30 毫克 糖 27 G.
這款熱帶芒果椰奶冰沙富含維生素C和鉀。奇亞籽不僅增加了膳食纖維和omega-3脂肪酸，還改善了口感，使這款冰沙類似於風靡亞洲的珍珠奶茶。如果覺得芒果的天然甜味不夠，可以加些蜂蜜調味。
食譜中使用的量杯容量如下：
1 杯（標準杯）- 250 毫升。
3/4 杯（標準杯）- 180 毫升。
2/3 杯（標準杯）- 160 毫升。
1/2 杯（st.）- 125 毫升。
1/3 杯（st.）- 80 毫升。
1/4 杯（st.）- 60 毫升。
1 大匙（tbsp）- 15 毫升。
1 茶匙（tsp）- 5 毫升。
1/5 茶匙（tsp）- 1 毫升。
1 杯（標準杯）- 250 毫升。
3/4 杯（標準杯）- 180 毫升。
2/3 杯（標準杯）- 160 毫升。
1/2 杯（st.）- 125 毫升。
1/3 杯（st.）- 80 毫升。
1/4 杯（st.）- 60 毫升。
1 大匙（tbsp）- 15 毫升。
1 茶匙（tsp）- 5 毫升。
1/5 茶匙（tsp）- 1 毫升。
食譜所需材料：
- 1茶匙奇亞籽
- 0.5 杯低脂椰奶
- 0.5 杯切碎去皮的成熟芒果（約佔整個芒果的四分之一）
- 1 湯匙蜂蜜（可選）
- 1茶匙鮮榨萊姆汁
- 3/4 杯冰塊
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按照食譜烹調這道菜：
- 在一個小碗裡，將奇亞籽和椰奶混合。靜置30分鐘，讓奇亞籽稍微軟化。
- 將芒果、2湯匙冷水、蜂蜜（可選）、青檸汁和冰塊放入攪拌機中。高速攪拌至非常順滑。加入奇亞籽和椰奶混合物，繼續攪拌；不要過度攪拌，以免奇亞籽碎裂。若奶昔太濃稠，可酌情加入1-2湯匙冷水。
類別：
食譜集
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