椰香胡蘿蔔沙拉
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複雜： 容易地
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椰香胡蘿蔔沙拉－詳細食譜。
食譜中使用的量杯容量如下：
1 杯（標準杯）- 250 毫升。
3/4 杯（標準杯）- 180 毫升。
2/3 杯（標準杯）- 160 毫升。
1/2 杯（st.）- 125 毫升。
1/3 杯（標準杯）- 80 毫升。
1/4 杯（st.）- 60 毫升。
1 大匙（tbsp）- 15 毫升。
1 茶匙（tsp）- 5 毫升。
1/5 茶匙（tsp）- 1 毫升。
1 杯（標準杯）- 250 毫升。
3/4 杯（標準杯）- 180 毫升。
2/3 杯（標準杯）- 160 毫升。
1/2 杯（st.）- 125 毫升。
1/3 杯（標準杯）- 80 毫升。
1/4 杯（st.）- 60 毫升。
1 大匙（tbsp）- 15 毫升。
1 茶匙（tsp）- 5 毫升。
1/5 茶匙（tsp）- 1 毫升。
食譜所需材料：
- 3-4根胡蘿蔔，切絲
- 1/3 杯粗磨椰肉
- 1/4 杯植物油
- 1/2茶匙葛縷子籽
- 1個青檸的汁
- 1茶匙糖
- 1/4茶匙鹽
- 1/3 杯切碎的香菜
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按照食譜烹調這道菜：
- 淺煎鍋倒入植物油，以中高火加熱。加入孜然，以畫圈的方式翻炒30秒。加入椰絲，翻炒至金黃色。放涼備用。
- 在沙拉碗中，混合糖、鹽、香菜和萊姆汁，然後拌入胡蘿蔔。加入烤過的孜然和椰絲。
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