番茄片雞尾酒
投票數: 1

時間: 15分鐘加上浸泡時間
複雜: 容易地
份量: 1
複雜: 容易地
份量: 1
每份營養成分:
卡路里 1934, 總脂肪 - G., 飽和脂肪 - G., 蛋白質 - G., 碳水化合物 - G., 纖維 - G., 膽固醇 - 毫克 鈉 - 毫克 糖 - G.
卡路里 1934, 總脂肪 - G., 飽和脂肪 - G., 蛋白質 - G., 碳水化合物 - G., 纖維 - G., 膽固醇 - 毫克 鈉 - 毫克 糖 - G.
這款雞尾酒是血腥瑪麗的超清淡版。它以伏特加和番茄水調製而成,番茄水是用新鮮番茄切碎後過濾得到的。獨特的風味則歸功於香醋釉。只要在杯緣刷上一層香醋釉,即可享用!
食譜中使用的量杯容量如下:
1 杯(標準杯)- 250 毫升。
3/4 杯(標準杯)- 180 毫升。
2/3 杯(標準杯)- 160 毫升。
1/2 杯(st.)- 125 毫升。
1/3 杯(st.)- 80 毫升。
1/4 杯(st.)- 60 毫升。
1 大匙(tbsp)- 15 毫升。
1 茶匙(tsp)- 5 毫升。
1/5 茶匙(tsp)- 1 毫升。
1 杯(標準杯)- 250 毫升。
3/4 杯(標準杯)- 180 毫升。
2/3 杯(標準杯)- 160 毫升。
1/2 杯(st.)- 125 毫升。
1/3 杯(st.)- 80 毫升。
1/4 杯(st.)- 60 毫升。
1 大匙(tbsp)- 15 毫升。
1 茶匙(tsp)- 5 毫升。
1/5 茶匙(tsp)- 1 毫升。
食譜所需材料:
香醋和龍舌蘭蜜釉
- 1/4 杯香醋
- 1/4 湯匙龍舌蘭蜜
雞尾酒
- 60毫升新鮮番茄水(非罐裝番茄汁)
- 45毫升羅勒浸泡伏特加,配方如下
- 一片新鮮羅勒葉作裝飾
羅勒浸泡伏特加
- 1瓶(0.75公升)伏特加
- 1 束新鮮羅勒葉
我們推薦
按照食譜烹調這道菜:
- 香醋和龍舌蘭蜜釉:
將香醋和龍舌蘭糖漿放入小鍋中。用中火煮沸,然後小火慢燉至混合物變稠。放在一旁稍微冷卻。用刷子將醬汁刷在玻璃杯口。 - 雞尾酒:
將新鮮番茄水和羅勒浸泡伏特加倒入雞尾酒調酒器中,加入大冰塊,用力搖晃,然後用雙層濾網過濾到準備好的杯子中。頂部放上泡沫,用羅勒葉裝飾,即可享用。
番茄水:
在篩子上舖一層紗布,然後放在碗上。將1-2顆李子番茄放入攪拌機中打成泥狀。將混合物倒入篩子中過濾。 - 羅勒浸泡伏特加:
產量:750 毫升。
將伏特加倒在羅勒葉上,浸泡至少兩天。使用前過濾。
類別:
食譜集
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