羅勒

• 蔬菜燉菜
• 玉米粥

在義大利，「ragù」一詞通常指的是濃稠的肉醬，但裡·德拉蒙德（Ree Drummond）創造了一種蔬菜版本，與玉米粥（polenta）堪稱絕配。玉米粥起源於義大利北部貧民料理（cucina povera）。濃稠且… 閱讀更多

• 千層麵
• 櫻桃番茄醬

這款素食千層麵在夏季尤其美味，因為那時正是新鮮蔬菜的季節。麵條層層疊疊，與新鮮的乳清乾酪、西葫蘆、蘑菇和菠菜的混合物、新鮮羅勒以及自製的烤番茄醬交替鋪疊。 閱讀更多

這道開胃菜的妙處在於它不需要烹飪！你只需要一些室溫食材：熟食肉類、起司、蔬菜和生菜，就能快速做出完美的雞尾酒會開胃菜！ 閱讀更多

有了這道簡單美味的食譜，夏日燒烤派對將更加精彩。鮭魚以芳香奶油和新鮮香草醃製，再用小火慢煎，每次都能煎出鮮嫩多汁、美味可口的口感。燒烤—— 閱讀更多

• 玉米粥
• 慢燉鍋肉醬

無麩質千層麵？簡單！而且你不用特意跑去商店尋找無麩質千層麵條。 Ree Drummond 在肉醬和起司層之間夾入了柔軟的起司玉米粥。只需確保你的… 閱讀更多

一道清爽的沙拉，選用香甜多汁的成熟番茄，佐以大蒜、羅勒、橄欖和帕瑪森奶酪，搭配酥脆的意式火腿片和蒜香麵包，堪稱完美的意式開胃菜。它飽含夏日的濃鬱風味，堪稱絕配—— 閱讀更多

這款經典的田納西州餡餅以濃鬱的起司餡料為特色，但真正讓它令人驚艷且口感清新的，是多汁的番茄餡。為了方便起見，你可以使用市售的現成派皮來製作餅底。但是， 閱讀更多

這道超簡單快速、鮮嫩多汁的沙拉充滿了夏日的繽紛色彩、濃鬱風味和芬芳氣息。番茄和熟透的桃子切片後，淋上羅勒泥醬汁。羅勒葉本身含有水分，因此用量可以減少。 閱讀更多

巴尼亞麵包（Pan Bagna）是一種傳統的法式三明治，淋上大量的醬汁，因此得名，意為「濕麵包」。這款三明治則採用義大利食材：柔軟的恰巴塔麵包裡夾著… 閱讀更多

• 加油
• 沙拉

這款充滿活力的夏日沙拉完美融合了甜美的櫻桃番茄、芬芳的羅勒、辛辣的生薑和酸爽的油醋汁，可作為肉類的配菜，也可塗抹在烤麵包上作為開胃菜。 閱讀更多

• 雞
• 醬
• 局

數百條五星好評絕非虛言：瑞秋雷的這道食譜絕對值得推薦。她為這道泰式風味炒菜自製沙爹醬，這道菜以雞肉、柳橙和大量新鮮蔬菜為特色。配菜： 閱讀更多

• 披薩
• 櫛瓜青醬

煎蛋作為披薩的配料，讓這些單人披薩成為週日早午餐的完美選擇。自製的櫛瓜羅勒杏仁香蒜醬賦予它們美味的清新口感，而煙燻乳清乾酪和辣椒片則增添了一絲辛辣風味。 閱讀更多

吉婭達·德·勞倫蒂斯用今夏農夫市集最新鮮的食材製作了這款義式烤麵包。她將嫩玉米、成熟的桃子、芬芳的羅勒和新鮮辛辣的辣椒混合在一起，放在烤過的恰巴塔麵包片上。 閱讀更多

傑夫毛羅的桃子佈魯斯凱塔完美平衡了甜味和鹹味。他將成熟的桃子和羅勒用橄欖油醃製，放在烤過的山羊起司麵包上，再淋上用蜂蜜、蘋果醋和…調製的清爽醬汁。 閱讀更多

• 白豆
• 橄欖醬
• 新鮮番茄

義式烤麵包是家庭聚會的完美開胃菜。香脆可口的麵包片，配上各種鮮嫩多汁的配料，總能吸引眾人的目光。博比·弗雷提供了三種意式烤麵包的做法，配料簡單卻美味： 閱讀更多

用剩下的熱狗麵包做成這些義式烤麵包，這是一種簡單又便宜的開胃菜，適合在家聚會。達夫·戈德曼在麵包上塗抹一層味道清淡的香草奶酪，再放上馬蘇里拉奶酪、西紅柿和烤香腸。 閱讀更多

• 橄欖醬
• 布魯斯凱塔

瓦萊麗·貝爾蒂內利製作的意式烤麵包靈感源自穆夫萊塔三明治，這是一種經典的路易斯安那州新奧爾良三明治，裡面夾有多種意大利奶酪和熟食肉類，包括薩拉米香腸和莫塔德拉香腸。她在每份烤麵包上都塗抹了黑橄欖和綠橄欖醬。 閱讀更多

• 卷麵包
• 披薩麵團
• 瑪麗娜拉醬

裡·德拉蒙德用製作她著名的肉桂捲的相同技巧製作了這道開胃菜，只是餡料不是甜的，而是我們喜歡的意大利披薩的所有美味：番茄醬、少許香蒜醬、意大利辣香腸、橄欖和大量的粘稠奶酪。 閱讀更多

這個食譜讓晚餐準備起來快多了：雞胸肉不需要解凍！只需將雞肉煎至金黃色（不用擔心，油不會濺出來），然後放上新鮮的番茄片即可。 閱讀更多

雙倍的帕瑪森起司讓這道菜美味加倍。首先，將雞胸肉拍打至酥脆，裹上帕瑪森起司，然後用平底鍋煎至金黃酥脆。接著，淋上自製番茄醬，再撒上更多帕瑪森起司—— 閱讀更多

傳統上，這道開胃菜是冰鎮蝦仁配辣味雞尾酒醬，但吉婭達·德·勞倫蒂斯將其提升到了一個新的水平，她將蝦仁煎至金黃，並配以用薑黃和楓糖漿調味的煙熏甜味酸奶醬。 閱讀更多

• 涼拌高麗菜
• 雞肉和醬汁
• 塔可

這道食譜為墨西哥玉米餅增添了泰式風味。烤玉米餅配上花生醬雞肉、酸爽的涼拌高麗菜、新鮮香草和青檸。使用超市購買的烤雞，你的玉米餅很快就能做好… 閱讀更多

波多貝羅蘑菇是素食三明治的完美肉類替代品。它們擁有碩大、厚實、肉質飽滿的菌蓋，大小與肉餅相仿。在這個食譜中，波多貝羅蘑菇的菌蓋用香醋醃製，以增添風味和香氣。 閱讀更多

• 番茄
• 辛辣蜂蜜
• 布魯斯凱塔

吉婭達·德·勞倫蒂斯用自製辣蜂蜜為經典的番茄布魯斯凱塔增添風味。這款辣蜂蜜由卡拉布里亞辣椒醬、蜂蜜和少許鹽製成。剩餘的辣蜂蜜還可以用於其他菜餚。例如，可以試試把它塗在吐司上— 閱讀更多

瑞·德拉蒙德 (Ree Drummond) 在經典的意大利開胃菜番茄布魯斯凱塔的基礎上，加入了煎雞肉，將其改造成一道只需 30 分鐘即可完成的完整餐點。你可以把它想像成一個倒置的布魯斯凱塔：它的底部是… 閱讀更多

莫莉·葉（Molly Yeh）為意式烤麵包（bruschetta）增添了一抹亮色，她加入了一種傳統的開胃菜食材——意大利醃菜（giardiniera），這種醃菜味道酸辣獨特。她將麵包縱向切成兩半，鋪上醃菜，烘烤，然後—— 閱讀更多

這些義式烤麵包片別具一格，精緻美味。塗抹了大蒜的香脆烤麵包，搭配柔滑的乳清乾酪、香甜的蜂蜜烤番茄和煙熏烤茄子，真是一場感官盛宴。 閱讀更多

• 雞尾酒
• 羅勒番茄灌木
• 羅勒醣

這款清爽飲品以自製番茄醋和羅勒為特色。這種甜醋可以添加到任何雞尾酒中，包括無酒精雞尾酒。我們決定在這款冰飲中不添加酒精，您可以… 閱讀更多

將美味的牛肉餡料放入起司米飯外殼中，用這道節日砂鍋菜給您的晚餐客人留下深刻印象。 閱讀更多

即使是最簡單的蔬菜沙拉，想要看起來別緻又漂亮，可以用普通的削皮器將它們削成細條，再淋上自製的青醬。這款羅勒和歐芹青醬裡還可以加入手邊任何你喜歡的堅果。 閱讀更多

釀甜洋蔥，裡面塞滿了蔬菜和濃鬱的切達奶酪，是搭配任何肉類菜餚的絕佳配菜。它們看起來賞心悅目，充滿節慶氣氛，味道更是令人驚艷！這道菜需要用到大洋蔥和切碎的… 閱讀更多

讓孩子輕鬆攝取健康蔬菜的方法之一就是用煎餅包裹蔬菜！將番茄、菠菜、胡蘿蔔和馬斯卡彭起司餡料捲入每個煎餅中，然後在每個煎餅上撒上磨碎的起司，烘烤至起司融化即可。 閱讀更多

這道暖胃又美味的濃湯只需二十分鐘即可完成。你只需要市售蔬菜高湯、冷凍蔬菜、起司義大利餃子、少許奶油、番茄醬和乾燥香草。有時候，即使你想吃家常菜， 閱讀更多

如果你正在進行無麩質飲食或只是想控制卡路里攝入，這款不含意麵的千層麵就是為你準備的！它用西葫蘆和茄子條代替了麵條，蔬菜滿滿，鮮嫩多汁，味道卻絲毫不減—— 閱讀更多

瑞·德拉蒙德用這道培根南瓜意麵食譜，將家常菜提升到了一個全新的境界。她巧妙地融合了對比鮮明的口味，在這道熱菜中創造出甜鹹交融的完美平衡。 閱讀更多

香煎雞胸肉片配上燉彩虹甜菜和櫻桃番茄，淋上濃鬱的羅勒香蒜醬，是一道快速美味又健康的周中晚餐。自製羅勒香蒜醬可以提前做好。 閱讀更多

• 羅勒蛋黃醬
• 三明治
• 炸青番茄

相信我，這可不是你印像中的經典BLT（培根、生菜、番茄）三明治！凱爾西·尼克森對傳統配方進行了改良，用意大利熏肉代替了培根，用芝麻菜代替了生菜，用炸青番茄代替了常見的紅番茄。 閱讀更多

希臘優格賦予這款蒜蓉沙拉醬濃鬱的口感和一絲微妙的酸味，而新鮮香草則為其增添了美妙的風味。你可以使用手邊現有的任何香草（歐芹、細香蔥、羅勒、蒔蘿），或者也可以混合使用。 閱讀更多

「有時候我想做一道美味的雞肉菜，但又不想花太多時間。雞肉帕爾馬乾酪完美符合這個要求。我通常會用烤箱烤雞肉，但這次為了慶祝……” 閱讀更多

烤得恰到好處的雞腿肉浸透了濃鬱的牙買加風味，這要歸功於辛辣的牙買加烤肉醬、青檸和蜂蜜。搭配一份溫熱的烤茄子和多汁芒果沙拉，並將剩餘的醃料收汁… 閱讀更多

辛辣的意大利香腸和香甜的蜂蜜完美融合，讓這款披薩在眾多同類食譜中脫穎而出。為了節省時間，可以使用市售的現成麵團製作餅底。將餅底烤至焦黑，然後鋪上你喜歡的所有配料即可。 閱讀更多

• 烤蒜醬
• 用克菲爾酸奶自製的乳清乾酪
• 平底鍋烤麵包

如果你喜歡香甜微辣的烤蒜風味，但又不想為了烤一頭蒜而特意開烤箱，這個食譜可以幫你用煎鍋做出同樣的美味！雖然需要用到大量的橄欖油，但你一定能… 閱讀更多

「這道來自義大利艾米利亞-羅馬涅地區的千層面治癒了美國許多人的心靈創傷。雖然原版千層面已經非常美味，但我精心製作的這款分層蔬菜千層面，旨在確保您在享用這道美食的同時，也能感受到它的美味——」 閱讀更多

• 柑橘青醬
• 旗魚

這道菜的亮點在於自製的檸檬橙香青醬。它色澤鮮亮、香氣撲鼻、口感清爽，與任何白肉魚都堪稱絕配。吉婭達·德·勞倫蒂斯 (Giada De Laurentiis) 將她的柑橘香青醬淋在烤劍魚上——這是最受歡迎的菜餚之一。 閱讀更多

這款以波本威士忌為基酒的雞尾酒，融合了草莓、羅勒和青檸的美味，令人回味無窮。將所有原料放入搖酒器中充分搖勻，以釋放盡可能多的汁液和風味。加冰塊飲用。 閱讀更多

這款素食千層麵沒有肉醬，但卻加入了多汁的瑞士甜菜和四種起司——里科塔起司、帕瑪森起司、馬蘇里拉起司和阿西亞戈起司——帶來豐富而層次分明的風味。這款千層麵富含健康營養成分。 閱讀更多

這款酥脆多汁的春季開胃菜，完美融合了香濃的乳清乾酪和鮮甜的新豌豆，令人回味無窮。烤麵包片塗抹上乳清乾酪，再鋪上清爽的青豆沙拉、香草和檸檬片。 閱讀更多

烤法國棍片配上一片甜味義大利香腸和烤甜椒。但真正讓這道開胃菜與眾不同的是普羅塞克醬汁，它口感清爽，帶有果香和辛辣味。在組裝烤麵包片時，可以將醬汁塗抹在麵包上… 閱讀更多

這道簡單易​​做的香腸茄子義面風味十足。肉醬和茄子醬可以提前做好，放入冰箱冷藏。食用前，再加熱，拌入熱騰騰的熟蔬菜即可。 閱讀更多

• 義麵麵團
• 供
• 豌豆餡
• 蝦醬

皮埃蒙特風味的阿格諾洛蒂餃子，餡料是鮮嫩的青豆和乳清乾酪，佐以清淡的蝦醬、帕瑪森芝士、切成薄片的甜豆、新鮮羅勒和芬芳的羅勒油。 自製阿格諾洛蒂餃子的方法如下： 閱讀更多

「這道沙拉最早出現在羅賓·利奇1986年的食譜《富豪生活方式》中，由於梨子味道濃鬱，經過長時間慢燉，這道沙拉很快就在我的餐廳里大受歡迎。” 閱讀更多

這款長條三明治完美融合了烤牛肉、火雞胸肉和火腿，搭配新鮮醃製蔬菜和油醋汁，美味可口，飽腹感強，是理想的便捷午餐之選。 閱讀更多

這道意麵的主要優點在於所有食材都在一個大鍋子裡烹調。所有食材依各自的烹調時間依序加入，甚至無需單獨煮意麵！成品美味多汁。可搭配食用—— 閱讀更多

製作千層麵卷需要多花些時間，但您一定能用這道美味佳餚給客人留下深刻印象。每個千層麵捲都填滿了乳酪和其他義大利乳酪，並淋上番茄羅勒醬。 閱讀更多

有了這個食譜，你可以快速烹調出各種口味的鮭魚片，每次都能做出新花樣。最簡單的做法是在魚片上刷一層蜂蜜，撒上黑胡椒和檸檬皮屑。想更進一步？那就刷上一層辣醬吧！ 閱讀更多

如果你喜歡義式千層面，但又沒時間一層一層地組裝烘烤，那麼這個食譜就是為你準備的！這款簡單快速的千層麵只需在爐灶上的平底鍋裡烹製即可，雖然看起來略顯凌亂，但絕對美味。它應有盡有—— 閱讀更多

用市售的牧場沙拉醬調製出全新的披薩醬。辣醬增添了辛辣風味，羅勒則帶來芬芳香氣。除了披薩，你也可以用它沾蔬菜、餅乾或麵包屑。 閱讀更多

這款風味濃鬱的番茄醬非常適合作為開胃菜搭配蔬菜或麵包棒，也可以用作意麵醬，如果您想換換口味，它也是烤肉串的完美搭檔。它由甜美的櫻桃番茄製成… 閱讀更多

• 青醬
• 吐司

想找一道能讓所有客人都滿意的開胃菜嗎？這款搭配自製青醬的瑞可塔起司吐司絕對是任何場合的完美選擇。與市售青醬相比，自製青醬鹹度更低，讓您能更充分地品嚐到它的美味。 閱讀更多

• 馬鈴薯
• 麵包
• 釉

將多汁的肉餅放入圓形環形模具中烘烤，然後在上面鋪上薄薄的馬鈴薯片，再烤至金黃色。淋上辛辣番茄醬即可享用。圓形肉餅總是… 閱讀更多

• 薯條
• 塗層醬汁
• 藍紋乳酪沾醬

喜歡吃辣雞翅的人，絕對不會失望！雞翅裹上混合了麵粉和辣椒粉的麵糊，油炸至金黃酥脆，再淋上辣醬。搭配藍紋乳酪沾醬食用。清涼解暑… 閱讀更多

• 牛排
• 食材

烤倫敦牛排，淋上帕瑪森起司，逆紋切成薄片，佐以烤蔬菜、蘑菇和培根。義大利乾香草和羅勒增添了地中海風味。 閱讀更多

• 蛋塔
• 青醬

這款香氣四溢的夏日撻融合了鹹香的羅勒醬和甜美的番茄，令人回味無窮。撻皮中填入等量的自製羅勒和歐芹醬。將醬汁舀入半熟的撻皮中，鋪上番茄片，繼續烘烤至熟透即可。 閱讀更多

這道菜的靈感來自網路上爆紅的羊乳酪櫻桃番茄意麵。做法同樣簡單，只是把羊乳酪換成了山羊乳酪，而且多虧了慢燉鍋，幾分鐘就能做好！短管狀意麵最適合這道菜。 閱讀更多

「不想炸雞翅的時候，烤雞翅就是我的首選，」梅根米切爾說。 “烤出來的雞翅外皮酥脆，還有一種其他方法做不出的濃鬱煙熏味。” 閱讀更多

這道雞翅食譜使用了兩個燒烤區：首先在溫度較低的區域，然後直接放在炭火上。這樣可以使雞肉內部徹底熟透，而雞皮則能更慢更均勻地烤熟。由於快速的煎烤過程， 閱讀更多

• 肉餅
• 食材
• 蔬菜

這些小肉餅是用雞肉餡代替傳統的牛肉和豬肉混合物製成的，但香料、新鮮香草和帕瑪森起司賦予了它們濃鬱醇厚的風味。將它們與紅薯和西蘭花一起放在烤盤上烘烤… 閱讀更多

• 蔬菜
• 湯
• 供

這款西班牙冷湯是用綠番茄、青蔥和西葫蘆製成的。在攪拌之前，先將這些蔬菜烤至焦黑，這樣可以增添更濃鬱的風味。食用時，在每份冷湯上淋上… 閱讀更多

將罐裝鮪魚、燙過的青豆和胡蘿蔔加入煮熟冷卻的蝴蝶麵中，再淋上白葡萄酒醋和香草調成的油醋汁，即可製成一份飽腹感強、富含蛋白質和纖維的沙拉—— 閱讀更多

桑戈爾德番茄堪稱番茄中的糖果！它們的甜美與帕瑪森乾酪和佩科里諾乾酪的鮮味完美融合，將簡單的意麵變成一道無比美味的意大利佳餚。再撒上新鮮羅勒，盡情享用吧！ 閱讀更多

• 沾醬
• 茄子
• 連擊
• 希臘香料混合物

這道香脆茄子開胃菜不僅會受到素食者的喜愛，也會讓雞翅愛好者讚不絕口。茄子切片後裹上香料麵粉，再沾上濃稠的啤酒麵糊，炸至金黃酥脆。沾醬： 閱讀更多

如果羅勒還沒到季節，不妨試試這款用日曬番茄和核桃製成的青醬。這款醬汁鹹甜適中，搭配義麵或作為麵包的開胃菜都非常完美。它還可以作為蔬菜蘸醬或添加到其他菜餚中… 閱讀更多

這款精緻的串燒開胃菜，將柔滑的山羊奶酪、香脆的開心果和酸甜可口的風乾番茄完美融合，帶來奢華的味覺體驗。在將風乾番茄串到烤串上之前，先將它們放在廚房紙巾上靜置片刻。 閱讀更多

嫩嫩的西葫蘆花，填入起司餡料，裹上薄薄的麵糊炸至金黃酥脆，是一道美妙的意式夏日甜點。餡料方面，盡量選用優質的全脂乳清乾酪。 閱讀更多

• 披薩
• 阿拉比亞塔醬

如果你最喜歡派皮的地方就是派皮，那就只烤派皮吧！ Ree Drummond建議不要只放乳酪，而是放上所有披薩配料：醬汁、義大利辣香腸和三種不同的起司。 閱讀更多

這款素食版釀彩椒用肉質飽滿的茄子代替了肉末，味道卻毫不遜色！茄子與義大利米和奶油乳酪一起烹調，餡料濃鬱、飽腹又美味。 閱讀更多

將醃製過的甜椒填入捲起的索普雷薩塔香腸片、羅勒和藍紋乳酪，做成一道美味的意式開胃菜，與葡萄酒堪稱絕配。將餡料填入甜椒中，確保餡料的每一層都完全展現出來。 閱讀更多

這些精緻的小船造型茄子，融合了廣受歡迎的帕爾瑪茄子的所有風味，必將成為節日餐桌上的亮點。無需油炸，只要將茄子放入烤箱烘烤，再裹上一層麵包屑，就能達到相同的效果… 閱讀更多

• 麵團
• 醬
• 蛋糕
• 食材

這款披薩最美味的部分是餅邊，上面鋪滿了濃鬱的煙燻馬蘇里拉起司。雖然很多人通常會把餅邊留著不吃，但這款披薩絕對會被吃得一乾二淨！此外，這款披薩是用鑄鐵平底鍋烘烤的，這確保了… 閱讀更多

披薩總是不錯的選擇，尤其是當它鋪滿濃鬱的肉醬，再撒上兩種融化的起司。這款披薩嘗起來像帕爾馬雞排，但做法簡單得多，而且無需給雞肉裹麵包屑。 閱讀更多

• 扁豆
• 菠菜羅勒青醬

鮮嫩多汁的素丸子由扁豆、蘑菇、核桃、帕瑪森起司和香草製成，風味濃鬱鮮活。可作為主菜或開胃菜，淋上新鮮自製的青醬。 閱讀更多

捲起的麵包浸透了番茄醬，裹上大塊的意大利辣香腸和馬蘇里拉奶酪，完美融合了廣受歡迎的意大利辣香腸披薩的所有風味。如果您想給客人留下深刻印象，並以新穎的形式呈現一道熟悉的開胃菜，這絕對是個絕佳的選擇。 閱讀更多

• 米
• 煎炸

如果您正在尋找適合多人享用、口味各異的意大利配菜或開胃菜，那麼這款素食朝鮮薊飯糰絕對是完美之選！飯糰起源於西西里島，本質上是一種燴飯球… 閱讀更多

鮮嫩的小牛肉捲裡塞滿了入口即化的奶酪和意大利美食，如科波科拉火腿、索普雷薩塔香腸和帕爾瑪火腿，用平底鍋煎炸，最後淋上美味的馬薩拉蘑菇醬。 閱讀更多

• 千層麵
• 紅椒醬

這款蔬菜千層麵充滿了夏日的繽紛滋味。櫛瓜、茄子、番茄，再加上大量的馬蘇里拉乳酪，讓它既清爽可口，又飽足營養。這道菜不用千層麵皮，而是用餛飩皮代替。 閱讀更多

• 雞翅
• 蜂蜜燒烤醬
• 熱奶油醬

炸雞翅是最受歡迎的下酒小吃，如果你有一大群人要來，不妨用三種不同口味的雞翅來給朋友們一個驚喜：蜂蜜燒烤醬、辣味黃油醬和柑橘皮。 閱讀更多

• 羅勒鮮奶油
• 蛋糕
• 草莓

如果你還沒嚐過香甜新鮮的草莓和芬芳的羅勒的組合，這款蛋糕絕對是探索新口味的絕佳之選。這款甜點由兩層鬆軟濕潤的香草蛋糕組成，中間夾著蓬鬆的鮮奶油。 閱讀更多

這款清爽可口的甜點擁有濃鬱的草莓風味，並帶有香醋和羅勒的清新氣息，與草莓的甜美完美融合。糖的用量可依個人口味調整。 閱讀更多

• 斯特魯塞爾
• 派

在這道食譜中，吉婭達·德·勞倫蒂斯為經典的酥粒派增添了一抹春日氣息。酸奶油使派的口感柔軟濕潤，而新鮮草莓、羅勒和檸檬皮則賦予其鮮活的風味。當然，酥脆的口感也必不可少。 閱讀更多

地中海菜餚清淡爽口，就像夏天一樣。試試這道蝦仁配庫斯庫斯，它一定會成為全家人的最愛。 閱讀更多

這些迷你塔是用黃瓜片做成的，是撻的絕佳替代品，是一款低卡路里的開胃菜。在黃瓜片上擠上美味的起司醬，再放上一片烤牛排、一片葡萄，就大功告成了。 閱讀更多

這道菜的亮點不在於牛排本身，而是燉煮牛排的醬汁。波托貝羅蘑菇、紅酒、伍斯特沙司，以及多種香料和香草，共同賦予了醬汁濃鬱醇厚的獨特風味。將牛排佐以醬汁和米飯一起享用。 閱讀更多

義式麵包沙拉（Panzanella）是一道義大利夏季沙拉，用麵包丁和番茄，淋上酸爽的醋汁製成。它是燒烤的完美搭配，如果你正在烤牛排，不妨直接把它加到沙拉裡。切肉—— 閱讀更多

• 麵包屑
• 填充

Involtini是一種義大利捲餅，由薄薄的牛排餡料製成。吉婭達·德·勞倫蒂斯的食譜靈感源自古羅馬烹飪中一種典型的技法：羅馬人會在市場上購買廉價的牛肉，然後用自己喜歡的任何食材將其包裹起來。 閱讀更多

這款簡易蛋糕融合了香甜新鮮的草莓、芬芳的羅勒和濃鬱的香醋，令人回味無窮。浸泡過的草莓鋪在酥脆的蛋糕底上，再淋上鮮奶油。 閱讀更多

這道健康蔬菜湯的美味因雙倍帕瑪森起司的加入而更加濃鬱。在燉煮湯汁時加入一塊帕瑪森起司皮，使其融入鮮味，然後在盛好的湯上撒上一些磨碎的起司。儘管春季盛產各種嬌嫩的水果— 閱讀更多

• 沙拉
• 花生醬

享用這道沙拉式菜餚，感受輕盈多汁的亞洲春捲的美味。無需費時費力地捲春捲；只需將所有食材切成薄片，與米粉拌入美味的花生醬即可。撒上切碎的… 閱讀更多

• 麵團
• 香草奶油

這是一個非常適合忙碌家庭廚師的餐包食譜：麵包機可以揉麵和烘焙麵團，您只需在烘焙過程中快速整形即可。香草奶油增添了風味，餐包更容易脫模。 閱讀更多

伊娜·加滕的義式迷你蛋餅是完美的開胃菜，可以提前做好並冷藏保存。食用時，只需重新加熱即可。這道菜的做法非常簡單，蛋餅是在烤盤中烘烤的。 閱讀更多

• 冰沙
• 簡易檸檬糖漿

這款健康又香甜的羅勒冰沙香氣撲鼻，嘗起來就像真正的甜點！它由天然優格和自製檸檬糖漿製成，完美地襯托出羅勒的柑橘風味。 閱讀更多