冬季水果沙拉
投票數： 1
時間： 30分鐘
複雜： 容易地
份量： 6
複雜： 容易地
份量： 6
每份營養成分：
卡路里 301， 總脂肪 2 G.， 飽和脂肪 0 G.， 蛋白質 0 G.， 碳水化合物 76 G.， 纖維 11.5 G.， 膽固醇 0 毫克 鈉 10 毫克 糖 57 G.
卡路里 301， 總脂肪 2 G.， 飽和脂肪 0 G.， 蛋白質 0 G.， 碳水化合物 76 G.， 纖維 11.5 G.， 膽固醇 0 毫克 鈉 10 毫克 糖 57 G.
讓寒冬瞬間轉為夏日，用這款美味的熱帶水果沙拉款待您的家人和朋友吧！這些水果均來自氣候溫暖的地區，從美國進口到我們的超市。甜橙、芒果、香蕉、奇異果、金橘和石榴——所有這些水果搭配在一起，風味絕佳。沙拉淋上辛香的薑香草糖漿，更添一份清爽。建議您提前做好，以便在切水果的同時讓糖漿冷卻。檸檬和橙皮屑為糖漿增添了一抹清新的柑橘香氣。將糖漿全部淋在水果沙拉上，盡情享用吧！
食譜中使用的量杯容量如下：
1 杯（標準杯）- 250 毫升。
3/4 杯（標準杯）- 180 毫升。
2/3 杯（標準杯）- 160 毫升。
1/2 杯（st.）- 125 毫升。
1/3 杯（st.）- 80 毫升。
1/4 杯（st.）- 60 毫升。
1 大匙（tbsp）- 15 毫升。
1 茶匙（tsp）- 5 毫升。
1/5 茶匙（tsp）- 1 毫升。
1 杯（標準杯）- 250 毫升。
3/4 杯（標準杯）- 180 毫升。
2/3 杯（標準杯）- 160 毫升。
1/2 杯（st.）- 125 毫升。
1/3 杯（st.）- 80 毫升。
1/4 杯（st.）- 60 毫升。
1 大匙（tbsp）- 15 毫升。
1 茶匙（tsp）- 5 毫升。
1/5 茶匙（tsp）- 1 毫升。
食譜所需材料：
- 0.5 杯糖
- 2.5公分長的薑根，去皮切薄片
- 1根香草莢，縱向切成兩半，刮出香草籽。
- 1顆檸檬
- 5個大橘子（臍橙或血橙）
- 2個芒果，去皮切丁
- 2根結實的香蕉，去皮切丁
- 5個獼猴桃，去皮切丁
- 將12個金橘切成極薄的十字圓片，去除果核。
- 1 杯石榴籽（1 個石榴）
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按照食譜烹調這道菜：
- 將糖、2杯水、薑、香草籽和香草莢放入平底鍋中。用削皮器將檸檬皮和橙皮削成寬條。將混合物加入平底鍋中，以中火煮沸。轉小火慢燉5分鐘。完全冷卻。
- 同時，剝去剩餘橙子的皮。將橘子放在一個大碗上方，沿著每層果膜的兩側切開，使果肉脫落，落入碗中。擠壓每層果膜，擠出果汁。重複此步驟處理剩餘的柳橙。加入芒果、香蕉、奇異果、金橘和石榴籽，輕輕拌勻。將糖漿淋在水果上，放入冰箱冷藏過夜。
釋放石榴籽將水果切成四刀，然後浸入一碗水中使其裂開。撇去漂浮在水面上的薄膜，然後瀝乾水分。將種子加入沙拉中。 - 食用前，從沙拉中取出柑橘皮、薑和香草莢。將水果和糖漿擺放在盤子上。
類別：
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