烤抱子甘藍佐薄荷香蒜醬


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如何製作-薄荷香蒜醬烤抱子甘藍
菜餚照片: 瑞安·道施

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時間: 30分鐘
複雜: 容易地
份量: 4


烤抱子甘藍佐薄荷香蒜醬-詳細食譜。




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食譜:


將1杯薄荷葉、0.5杯橄欖油、2湯匙磨碎的帕瑪森起司、2湯匙烤榛果、1瓣蒜、0.5茶匙鹽和0.5茶匙胡椒粉放入攪拌機中打成泥狀。將700公克(16盎司)抱子甘藍放在烤盤上,淋上橄欖油,撒上鹽和胡椒調味。

在 425°F (220°C) 的烤箱中烤至羽衣甘藍呈金黃色且變軟,約 25 分鐘(中途翻動一次);淋上薄荷香蒜醬,再拌勻。




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