科威特橙香肉桂冰茶
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時間: 1小時30分鐘
複雜: 容易地
份量: 6-8
複雜: 容易地
份量: 6-8
科威特橙香肉桂冰茶-詳細步驟詳解。
食譜中使用的量杯容量如下:
1 杯(標準杯)- 250 毫升。
3/4 杯(標準杯)- 180 毫升。
2/3 杯(標準杯)- 160 毫升。
1/2 杯(st.)- 125 毫升。
1/3 杯(標準杯)- 80 毫升。
1/4 杯(st.)- 60 毫升。
1 大匙(tbsp)- 15 毫升。
1 茶匙(tsp)- 5 毫升。
1/5 茶匙(tsp)- 1 毫升。
1 杯(標準杯)- 250 毫升。
3/4 杯(標準杯)- 180 毫升。
2/3 杯(標準杯)- 160 毫升。
1/2 杯(st.)- 125 毫升。
1/3 杯(標準杯)- 80 毫升。
1/4 杯(st.)- 60 毫升。
1 大匙(tbsp)- 15 毫升。
1 茶匙(tsp)- 5 毫升。
1/5 茶匙(tsp)- 1 毫升。
食譜所需材料:
喝茶:
- 半個柳橙的橙皮屑,切成寬條
- 1管 肉桂
- 8袋紅茶
- 橙片(切半)、肉桂棒(裝飾用,可選)
薄荷糖漿的配料:
- 1 杯糖
- 1小塊生薑,去皮切碎
- 6枝新鮮薄荷
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按照食譜烹調這道菜:
- 泡茶的方法: 將8杯水倒入平底鍋中,加入肉桂棒和肉桂皮屑,煮沸。關火,放入茶包,蓋上蓋子,浸泡5分鐘。然後取出茶包,但不要取出肉桂棒和肉桂皮屑,讓茶水冷卻。
- 同時,準備薄荷糖漿: 將1杯水倒入平底鍋中,加入糖和薑,小火加熱,不要攪拌,直到沸騰。糖漿沸騰後立即將平底鍋從爐子上移開。撕碎薄荷枝,加入糖漿中。將糖漿冷卻至室溫,約20分鐘。過濾糖漿,丟棄薄荷和薑。
- 將茶水濾入醒酒器中,加入適量薄荷糖漿調味。將茶水倒入裝滿冰塊的玻璃杯中,用柳橙片和肉桂棒裝飾。
類別:
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