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橙芥末釉


如何製作柳橙芥末醬
時間: 10分鐘
複雜: 容易地


橙芥末醬汁-細緻配方。


原料:

  • 1 杯淺棕糖或甜菜糖
  • 3/4 杯第戎芥末醬
  • 1個橘子的細磨橙皮屑和柳橙汁
替換成分
1 杯(標準杯)- 250 毫升。
3/4 杯(標準杯)- 180 毫升。
2/3 杯(標準杯)- 160 毫升。
1/2 杯(st.)- 125 毫升。
1/3 杯(標準杯)- 80 毫升。
1/4 杯(st.)- 60 毫升。
1 大匙(tbsp)- 15 毫升。
1 茶匙(tsp)- 5 毫升。
1/5 茶匙(tsp)- 1 毫升。

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準備:

    步驟 1
  • 將糖、芥末、橙皮屑和柳橙汁混合在一個碗中。
  • 步驟 2
  • 橙芥末醬(如下圖)非常適合用來為肉類和蔬菜上釉。

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圖片來源:美食頻道食譜作者 -

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