» 食譜 » 醬汁 速食醬料
 

快餐醬料和配料配方


學習烹飪 醬汁 多虧了我們,您可以在家中非常快速地製作快餐的各種配料和配料。 附圖片的食譜從它們當中,你會了解到主要的有哪些。 原料 包含在您最喜歡的菜餚的配料中 漢堡學習如何製作番茄醬和芥末醬,搭配肉類和家禽。瀏覽這些食譜後,您將發現製作美味火鍋的秘訣,學會自製義大利乳酪醬,以及製作酪梨醬。我們將向您展示最佳的製作方法。 沾醬 以及它們適合搭配哪些菜餚。在我們的食譜集中,您會找到各種各樣的醬汁。 速食 以及用於烹調高級餐廳菜餚。




25 種最佳番茄椒食譜

25 種最佳番茄椒食譜

酸漿(Physalis)是醋栗的近親,但外觀和味道都像青番茄。數千年來,它一直是…的重要組成部分。

20 種最佳莎莎醬食譜

20 種最佳莎莎醬食譜

丟掉罐裝莎莎醬,自己動手製作任何你喜歡的口味的自製莎莎醬:煙燻味、鹹味、辣味,甚至是水果味!

類別: 速食 醬汁 燒烤 速食
作者:
阿拉巴馬白燒烤醬瀏覽量: 1,520

近百年前,燒烤大師鮑勃·吉布森 (Bob Gibson) 開始在阿拉巴馬州迪凱特市的“大鮑勃·吉布森燒烤店”(Big Bob Gibson Bar-B-Q) 使用這種如今遠近聞名的餐桌醬汁。那些傳承他技藝的人們相信…

蛋黃醬、蘋果醋、伍斯特醬、黑胡椒、辣椒醬、大蒜、洋蔥粉…
時間: 25分鐘 複雜: 容易地 數量: 1 湯匙 熱量: 153
23種在家就能做的美味沙拉醬

23種在家就能做的美味沙拉醬

別買市售沙拉醬了,試試這些簡單快速的自製沙拉醬配方吧。

類別: 甜點 水果 奶油、醬汁、慕斯 醬汁 塗抹 甜的 速食
作者:
辣味蘋果梨醬瀏覽量: 1,047

新鮮蘋果和梨的天然甜味使這款自製醬汁與市售版本截然不同。檸檬汁增添了明亮的水果風味,並防止醬汁變黑,而肉桂和肉荳蔻則增添了…

蘋果、梨子、蘋果醬(果泥)、檸檬汁、肉桂、肉荳蔻…
時間: 50分鐘 複雜: 容易地 份量: 4 熱量: 189
類別: 速食 開胃菜 蔬菜 醬汁 鋒利的 速食
作者:
香腸洋蔥醬瀏覽量: 757

這款美味的洋蔥醬是用辣椒、紅糖和沙士汽水製成的,口感濃稠香甜,風味十足。非常適合搭配…

甜洋蔥、蔬菜醬、沙士汽水、紅辣椒片、紅糖…
時間: 55分鐘 複雜: 容易地 份量: 6 熱量: 316
類別: 醬汁 速食
作者:
香辣咖哩沾醬瀏覽量: 488

如果您正在尋找一款新的蘸醬來搭配開胃菜,這款以蛋黃醬和希臘酸奶為基底,加入咖哩粉和蜂蜜的醬汁就非常完美。將所有食材混合後,讓醬汁靜置片刻…

蛋黃醬、優格、咖哩、檸檬汁、蒜粉、辣椒粉…
時間: 1小時10分鐘 複雜: 容易地 數量: 220克 熱量: 542
27款讓你想用湯匙直接吃的最佳酪梨果醬食譜

27款讓你想用湯匙直接吃的最佳酪梨果醬食譜

從新鮮食材製作的經典食譜,到添加各種添加劑的原始改良版本,本系列食譜證明:

類別: 醬汁 沾醬 速食
作者:
夏威夷辣味燒烤醬瀏覽量: 1,009

下次舉辦燒烤派對時,不妨試試這款夏威夷鳳梨燒烤醬。您的客人一定會愛上這種新口味。它辣度適中,略帶酸味,充滿甜美的果香…

鳳梨、燒烤醬、辣椒醬、香菜、蘋果醋…
時間: 45分鐘 複雜: 容易地 數量: 160克 熱量: 246
類別: 醬汁 速食
作者:
蜂蜜辣沾醬瀏覽量: 614

這款沾醬是用辛辣的亞洲醬料是拉差辣椒醬製成的。加入少許蜂蜜、柳橙汁和紅糖,收汁後,味道會變得濃鬱鮮亮…

柳橙汁、是拉差辣椒醬、番茄醬、蜂蜜、黑胡椒…
時間: 25分鐘 複雜: 容易地 份量: 4 熱量: 168
類別: 醬汁 沾醬 速食
作者:
辣味牧場醬瀏覽量: 843

用市售的牧場沙拉醬調製出全新的披薩醬。辣醬增添了辛辣風味,羅勒則帶來芬芳香氣。除了披薩,你還可以…

牧場沙拉醬、辣醬、羅勒…
時間: 5分鐘 複雜: 容易地 數量: 130毫升。 熱量: 508
類別: 醬汁 速食
作者:
番茄沾醬配烤肉串瀏覽量: 747

這款味道濃鬱的番茄醬非常適合作為蔬菜或麵包棒的開胃菜,也可以作為意大利麵醬,如果您想換換口味,不想用傳統的番茄醬,它也是烤肉串的完美選擇。

番茄、酸豆、番茄醬、羅勒…
時間: 30分鐘 複雜: 容易地 數量: 300 毫升。 熱量: 163
類別: 開胃菜 加醬汁 醬汁 沾醬 速食
作者:
蜂蜜芥末醬配椒鹽捲餅瀏覽量: 518

這款以蛋黃醬為基底,加入蜂蜜和顆粒芥末的蘸醬,是椒鹽捲餅的完美搭檔。無論是冷藏還是常溫食用,都非常美味,是理想的下酒小點心。

蛋黃醬、蜂蜜、全麥芥末、檸檬汁…
時間: 5分鐘 複雜: 容易地 數量: 110克
類別: 速食 披薩 麵包店 醬汁 速食
作者: 美食作家
披薩配餡料瀏覽量: 901
食譜內容:

如果你最愛的餡料披薩餅皮就是餅皮,那就只用餅皮烤吧! Ree Drummond 建議不要只放乳酪,可以放上所有你喜歡的披薩餡料:…

酵母麵團、馬蘇里拉起司、義大利辣香腸、番茄醬、羅勒、義大利香料…
時間: 1小時20分鐘 複雜: 容易地 份量: 6 熱量: 576
25道全家都會喜歡的鮮番茄食譜

25道全家都會喜歡的鮮番茄食譜

選用成熟多汁的西紅柿,並用它們來烹調這些大廚精心設計的食譜。

低卡路里沙拉醬

低卡路里沙拉醬

製作低脂自製沙拉醬,如藍紋起司醬、牧場沙拉醬和千島醬。

類別: 開胃菜 點心 醬汁 沾醬 速食
作者:
蜂蜜醬油和是拉差醬瀏覽量: 513

這是一款別具風味的沾醬,可以搭配薯條、雞翅或其他任何你想增添亞洲風味的開胃菜。將醬油、蜂蜜、辣椒醬等食材慢燉而成…

蜂蜜、辣椒醬、醬油、萊姆汁、芝麻油…
時間: 5分鐘 複雜: 容易地 數量: 260毫升。
類別: 開胃菜 點心 醬汁 沾醬 速食
作者:
芥末配是拉差醬瀏覽量: 429

如果你用椒鹽捲餅或小圓麵包搭配啤酒,芥末醬是絕佳的沾醬。這個食譜將芥末的風味提升到一個新的層次,為你的朋友帶來獨特的體驗…

芥末、辣醬、萊姆汁、蜂蜜…
時間: 5分鐘 複雜: 容易地 數量: 380 毫升
類別: 開胃菜 加醬汁 起司 醬汁 速食
作者:
起司醬瀏覽量: 538

這是製作美味通心粉起司的簡易版,也可以當作沾醬食用。這款醬汁與清爽的蔬菜、玉米片和任何鹹味小吃都非常搭配。

奶油、格魯耶爾起司、第戎芥末、起司醬…
時間: 15分鐘 複雜: 容易地 份量: 6 熱量: 462
類別: 醬汁 沾醬 速食
作者:
炸醬瀏覽量: 987

炸薯條的最佳蘸醬是等量的蛋黃醬和番茄醬。如果您喜歡更辛辣的口味,可以加一點辣醬。炸薯條沾醬因其製作簡單而備受喜愛…

番茄醬、蛋黃醬…
時間: 5分鐘 複雜: 容易地 份量: 2 熱量: 460
類別: 主菜 穀類、豆類 三明治 醬汁 沾醬 塗抹 速食
作者:
炒豆泥瀏覽量: 411

顧名思義,這道墨西哥菜使用嫩煮豆,在平底鍋中與香料一起翻炒,部分搗碎,製成濃稠、奶油狀的美味佳餚。

斑豆、培根、切達起司、墨西哥辣椒、烤豆…
時間: 3小時15分鐘 複雜: 容易地 份量: 12 熱量: 435
類別: 醬汁 沾醬 速食
作者:
辣雞沾醬瀏覽量: 484

這款甜辣奶油乳酪沾醬是香辣炸雞的完美搭檔。幾分鐘就能做好,但最好放進冰箱冷藏一會兒,讓各種風味充分融合…

奶油乳酪、酸奶油、紅糖、蒜粉、辣椒粉…
時間: 45分鐘 複雜: 容易地 數量: 280毫升 熱量: 487
類別: 主菜 穀類、豆類 醬汁 沾醬 速食
作者:
炒豆泥瀏覽量: 428

罐裝豆子是墨西哥玉米餅的絕佳餡料…

斑豆、墨西哥辣椒、培根、孜然、牛至、烤豆、辣醬、香菜…
時間: 20分鐘 複雜: 容易地 份量: 4
類別: 主菜 穀類、豆類 醬汁 塗抹 速食
作者:
墨西哥風味炒豆瀏覽量: 688

將黑豆搗碎,加入香料和大量豬油或植物油翻炒,即可製成一道風味濃鬱的墨西哥佳餚!在炒好的豆泥上撒上…

黑豆、牛至、科蒂哈起司、烤豆…
時間: 20分鐘 複雜: 容易地 份量: 8
6 種鷹嘴豆泥選擇

6 種鷹嘴豆泥選擇

用這些新做法為經典的鷹嘴豆泥增添一絲新意,讓這款美味的奶油小吃更加出彩。

類別: 速食 三明治 開胃菜 三明治 起司 醬汁 速食
作者:
威爾斯吐司瀏覽量: 751

這道經典的英式小吃其實就是將濃鬱的啤酒起司火鍋淋在吐司上——簡單卻美味,令人倍感溫暖。製作方法…

切達起司、第戎芥末醬、起司醬、黑啤酒、奶油、伍斯特醬、麵包丁、黑麥麵包…
時間: 25分鐘 複雜: 容易地 份量: 6 熱量: 383
如何利用罐裝剩菜:8 個妙招

如何利用罐裝剩菜:8 個妙招

我們為您推薦一些充分利用快用完的芥末醬、花生醬等罐裝食品的好方法。別丟掉它們!當您…

類別: 炙烤 速食 三明治 醬汁 油混合物 速食
作者: - 餐廳的共同所有人
Escovitch Mahi Mahi 三明治配芒果蒜泥蛋黃醬瀏覽量: 824

這款加勒比海風味魚肉三明治是夏日佳品。馬希魚柳塗抹上辛辣香料混合物,烤製而成,搭配醃製牙買加辣椒,夾在麵包裡。另一道令人驚豔的菜餚…

鯕鰍魚、蒜泥蛋黃醬、芒果、萊姆、甜椒、辣椒、蘋果醋、牛至、百里香、洋蔥粉、辣椒粉、蜂蜜…
時間: 1小時。 複雜: 容易地 份量: 4
起司沾醬:烹飪方法

起司沾醬:烹飪方法

使用這款食譜產生器,製作出最美味的起司沾醬。

觀看運動比賽的50種沾醬

觀看運動比賽的50種沾醬

舉辦派對時,沾醬永遠不會太多。

蝦子沾醬配方

蝦子沾醬配方

是時候享用蝦仁雞尾酒了。搭配美食頻道推出的美味新沾醬一起食用吧。

來自世界各地的50種沾醬

來自世界各地的50種沾醬

由左至右順時針方向:泰式花生醬(38號)、奶油香蒜醬(7號)、希臘酸奶黃瓜醬(2號)、紅薯蒜泥醬(44號)、甜菜根醬

50道番茄醬食譜

50道番茄醬食譜

美食頻道證明,你廚房櫥櫃裡的那罐番茄醬不僅可以用來做義大利麵。

辛辣食譜

辛辣食譜

從墨西哥辣椒到蘇格蘭帽辣椒,各種辣椒在這些菜餚中都扮演著關鍵角色。孜然、辣椒粉和辣椒粉等香料也不可或缺。

67道最適合比賽日觀賽派對的食譜

67道最適合比賽日觀賽派對的食譜

拿出你最愛的球隊裝備,召集你的朋友。我們為你提供賽前野餐和球迷派對的最佳食譜:

10 種簡易起司沾醬

10 種簡易起司沾醬

我們這款簡單的奶油乳酪底料幾乎可以搭配任何沾醬。無限的自製沾醬創意,盡在奶油乳酪!

類別: 醬汁 速食
作者:
特製漢堡醬瀏覽量: 1,318

如果你一直夢想在家複製巨無霸漢堡的招牌醬汁,那就試試這個極其簡單的配方吧。只需將蛋黃醬、番茄醬和是拉差辣椒醬按適當比例混合,你就能得到…

番茄醬、是拉差辣椒醬…
時間: 5分鐘 複雜: 容易地 份量: 2/3
101種最佳運動零食

101種最佳運動零食

用這些小吃和開胃菜,成為你粉絲派對上的MVP!無論你選擇雞翅、玉米片、沾醬,或是

類別: 醬汁 速食
作者:
新鮮番茄醬,用於披薩瀏覽量: 743

這款簡單清爽的披薩醬只需幾分鐘就能做好,非常適合番茄當季享用。將成熟的李子番茄與香料和橄欖油混合,然後加入…

梅子番茄、牛至…
時間: 10分鐘 複雜: 容易地 份量: 4 熱量: 65
觀看運動比賽的食譜

觀看運動比賽的食譜

需要招待一大群飢腸轆轆的球迷嗎?這些甜鹹口味的菜餚將為您打造完美的觀賽菜單。雙贏!

類別: 開胃菜 加醬汁 起司 醬汁 速食
作者:
玉米片佐起司醬瀏覽量: 2,024

別再苦苦尋找完美的起司醬配方了——它就在這裡!濃稠香滑,隨時都能輕鬆製作。可以當作沾醬,也可以淋在玉米片、熱狗、蛋捲等等食物上。

切達起司、美式起司、淡奶、辣椒粉、澱粉、起司醬…
時間: 10分鐘 複雜: 容易地 份量: 8 熱量: 262
最佳西班牙辣香腸食譜

最佳西班牙辣香腸食譜

這款辛辣的豬肉香腸——無論是西班牙煙燻香腸還是墨西哥香腸——都能輕鬆成為任何菜餚的主要食材!你,

如何製作希臘優格黃瓜醬

如何製作希臘優格黃瓜醬

希臘優格黃瓜醬(Tzatziki)是一種經典的希臘蘸醬,由優格、黃瓜和新鮮香草製成。

自製燒烤醬配方

自製燒烤醬配方

用我們廚師自製的燒烤醬汁為您的燒烤菜餚調味。

夏季沾醬食譜

夏季沾醬食譜

沒有什麼比沾醬更能開啟夏日派對了:沾醬是賓客最愛的美食!這些食譜一定會讓大家滿意:它們非常適合…

類別: 醬汁 燒烤 速食
作者: - 餐廳的共同所有人
阿拉巴馬白燒烤醬瀏覽量: 768

阿拉巴馬燒烤醬與你以往嚐過的任何其他燒烤醬都截然不同。首先,它是白色的,而不是紅色的,而且是用蛋黃醬而不是番茄或水果製成的。這種醬汁…

蛋黃醬、檸檬汁、蜂蜜、洋蔥粉、辣根…
時間: 5分鐘 複雜: 容易地 數量: 280毫升 熱量: 566
類別: 主菜 醬汁 速食
作者:
天然羊排佐番茄薄荷醬瀏覽量: 488

羊排裡塞滿麵包屑和新鮮香草,用平底鍋煎至金黃色,然後煮幾分鐘至熟透即可。

羊肉、小番茄、雪莉醋、檸檬汁、無酵餅、麵包屑、迷迭香、薄荷…
時間: 3小時10分鐘 複雜: 容易地 份量: 4 熱量: 514
類別: 開胃菜 加醬汁 起司 醬汁 沾醬 速食
作者: 美食作家
龍舌蘭起司火鍋瀏覽量: 580

墨西哥起司火鍋(Queso fundido)或許是瑞士起司火鍋的遠親,但它絕對不只是融化的起司醬。除了乳酪,它還包裹著豐富的餡料,包括炸碎肉等等…

庫帕蒂(煎香腸)、西班牙辣香腸、洋蔥、甜椒、龍舌蘭酒、李子番茄、蒙特雷傑克起司、切達起司、辣椒粉、香菜、玉米片…
時間: 35分鐘 複雜: 容易地 份量: 12 熱量: 323

後退 向前
按字母順序排列的食譜

我們推薦閱讀

食物重量單位