蜂蜜玉米餅
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時間： 1小時。
複雜： 容易地
數量： 20張（15公分）扁麵包
複雜： 容易地
數量： 20張（15公分）扁麵包
蜂蜜玉米餅－詳細食譜。
食譜中使用的量杯容量如下：
1 杯（標準杯）- 250 毫升。
3/4 杯（標準杯）- 180 毫升。
2/3 杯（標準杯）- 160 毫升。
1/2 杯（st.）- 125 毫升。
1/3 杯（標準杯）- 80 毫升。
1/4 杯（st.）- 60 毫升。
1 大匙（tbsp）- 15 毫升。
1 茶匙（tsp）- 5 毫升。
1/5 茶匙（tsp）- 1 毫升。
1 杯（標準杯）- 250 毫升。
3/4 杯（標準杯）- 180 毫升。
2/3 杯（標準杯）- 160 毫升。
1/2 杯（st.）- 125 毫升。
1/3 杯（標準杯）- 80 毫升。
1/4 杯（st.）- 60 毫升。
1 大匙（tbsp）- 15 毫升。
1 茶匙（tsp）- 5 毫升。
1/5 茶匙（tsp）- 1 毫升。
食譜所需材料：
- 4杯玉米粉
- 1茶匙鹽
- 2 杯溫水
- 2茶匙蜂蜜
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按照食譜烹調這道菜：
- 將玉米澱粉和鹽放入一個深碗中混合。加入一杯溫水和蜂蜜。用手揉麵幾分鐘，直到麵團變得有彈性且不再黏手。為了檢查麵團的軟硬度，可以取一小塊麵團捏成餅狀。如果邊緣開裂，則需要加水。
- 雙手沾濕，把麵團搓成直徑約4公分的小球。將小球放在烘焙紙上，用手按壓成圓形薄餅。然後蓋上另一張紙，用擀麵棍擀成直徑約15公分、厚約0.3毫米的圓餅。重複以上步驟，直到所有麵團都擀好。
- 將玉米餅放入預熱好的不沾鍋中，以中火煎至兩面金黃，每面煎1-2分鐘。在玉米餅上舖一層烘焙紙。
我們提供經典款 玉米餅食譜。
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