時間： 25分鐘
複雜： 容易地
份量： 16

吉婭達·德·勞倫蒂斯的這道食譜為經典的玉米鬆餅注入了類似披薩的風味。大蒜和曬乾的番茄則增添了美味的甜辣口感。趁熱佐以奶油享用。

原料：

• 2 包（每包 240 公克）乾玉米鬆餅粉
• 2 杯解凍的冷凍玉米粒
• 3瓣大蒜，壓碎
• 2/3 杯切碎的曬乾番茄
• 2/3 杯優格或克菲爾
• 2/3 杯酸奶油
• 2個大雞蛋

替換成分
使用的計量容器

1 杯（標準杯）- 250 毫升。
3/4 杯（標準杯）- 180 毫升。
2/3 杯（標準杯）- 160 毫升。
1/2 杯（st.）- 125 毫升。
1/3 杯（標準杯）- 80 毫升。
1/4 杯（st.）- 60 毫升。
1 大匙（tbsp）- 15 毫升。
1 茶匙（tsp）- 5 毫升。
1/5 茶匙（tsp）- 1 毫升。

食材相似的食譜

玉米粉， 酸奶油， 酸牛奶， 克菲爾， 玉米， 蒜， 曬乾的番茄

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準備：

步驟 1
• 將烤箱預熱至攝氏190度。在兩個鬆餅模具上塗油。
步驟 2
• 在一個大碗裡，將鬆餅粉、玉米粒、大蒜和曬乾的番茄混合在一起，攪拌均勻。
步驟 3
• 在一個小碗裡，將優格、酸奶油和雞蛋攪拌至順滑。將優格混合物加入麵粉混合物中。揉麵。
第四步
• 將麵糊舀入鬆餅模具中，裝至約半滿。烘烤至金黃色，約15分鐘。

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