時間： --
複雜： 容易地
數量： 12種扁麵包

在家製作墨西哥玉米粉薄餅的食譜。

原料：

• 2 杯玉米粉
• 1茶匙鹽
• 2大匙豬油
• 1.5 杯水

替換成分
使用的計量容器

1 杯（標準杯）- 250 毫升。
3/4 杯（標準杯）- 180 毫升。
2/3 杯（標準杯）- 160 毫升。
1/2 杯（st.）- 125 毫升。
1/3 杯（標準杯）- 80 毫升。
1/4 杯（st.）- 60 毫升。
1 大匙（tbsp）- 15 毫升。
1 茶匙（tsp）- 5 毫升。
1/5 茶匙（tsp）- 1 毫升。

食材相似的食譜

玉米粉， 豬油， 玉米餅

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準備：

步驟 1
• 將玉米粉、鹽倒入深碗中，加入豬油，充分揉捏麵團。
  
  加水攪拌至順滑。麵團應該略微濕潤。將手沾濕，把麵團揉成球狀，然後分成12份。將麵團球滾開。把麵團球放在烘焙紙上，用手按壓成圓形餅狀。
  
  然後蓋上另一張紙，用擀麵棍將麵團擀成直徑17公分、厚0.3毫米的圓形。重複此步驟，直到所有麵團都擀好。
步驟 2
• 將玉米餅放入預熱好的不沾鍋中，以中火煎至兩面金黃，每面煎1-2分鐘。在玉米餅上舖一層烘焙紙。

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