時間： 25分鐘
複雜： 容易地
數量： 12個紙杯蛋糕

這些鬆餅散發著溫暖的蜂蜜玉米香氣，外酥裡嫩，不到半小時就能做好。準備一個12連模的金屬鬆餅模具和紙杯。麵糊幾分鐘就能拌好，用湯匙舀入模具，烤至熟透即可。它們是下午茶的完美搭配，也可以取代傳統的玉米麵包作為主菜。

原料：

• 1 杯黃玉米粉
• 1 杯優質麵粉
• 1大匙泡打粉
• 0.5 杯砂糖
• 1茶匙鹽
• 1 杯全脂牛奶
• 2個大雞蛋
• 55克奶油，融化
• 1/4 杯蜂蜜
• 特殊設備紙質鬆餅杯和一個12連金屬鬆餅模具

替換成分
使用的計量容器

1 杯（標準杯）- 250 毫升。
3/4 杯（標準杯）- 180 毫升。
2/3 杯（標準杯）- 160 毫升。
1/2 杯（st.）- 125 毫升。
1/3 杯（st.）- 80 毫升。
1/4 杯（st.）- 60 毫升。
1 大匙（tbsp）- 15 毫升。
1 茶匙（tsp）- 5 毫升。
1/5 茶匙（tsp）- 1 毫升。

食材相似的食譜

玉米粉， 蛋， 牛奶， 蜂蜜

我們推薦

準備：

步驟 1
• 將烤箱預熱至攝氏200度。
步驟 2
• 在一個大碗中，混合玉米澱粉、小麥粉、泡打粉、糖和鹽。在另一個碗中，將全脂牛奶、雞蛋、奶油和蜂蜜攪拌均勻。將液體混合物倒入乾粉混合物中，揉成麵團。
步驟 3
• 在金屬烤盤中放入紙杯蛋糕襯墊。將麵糊均勻地倒入烤盤中。烘烤15分鐘，直至呈金黃色。

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