杏子

• 杏子餃子
• 杏桃醬

不妨嚐嚐來自瓦豪河谷的傳統奧地利甜點——杏子餃子（Marillenknödel）。瓦豪河谷以其葡萄園和杏子而聞名。這種甜餃子是用新鮮的完整杏子製成的。杏子裹在馬鈴薯麵團裡，然後… 閱讀更多

將核果用柳橙汁和清淡的糖漿慢燉，製成美味的餡料，搭配自製酥餅，再淋上細膩的馬斯卡彭奶油。吉婭達·德·勞倫蒂斯在她的食譜中使用了桃子和李子，但你也可以隨意選擇自己喜歡的任何水果。 閱讀更多

• 焦糖和水果
• 派

杏桃乾、山核桃和肉桂裹上焦糖，做成這款倒置蛋糕，是特殊場合的美味甜點。蛋糕口感鬆軟濕潤，帶有濃鬱的堅果香氣，與水果完美融合。如果您喜歡… 閱讀更多

杏子果醬是保存杏子風味、使其在短暫產季內保持最佳狀態的方法之一，這樣你就可以一年四季享用杏子了。在這個食譜中，我們先將杏子與糖和檸檬浸泡，然後再烹調，以釋放杏子中的天然果膠；檸檬—— 閱讀更多

這款西班牙經典飲品的改良版加入了烤水果——是夏日燒烤的完美選擇。沒錯，水果是可以烤的，尤其是核果！烤好的水果會更加美味，還能為桑格利亞酒增添一絲煙燻風味。快來烤一烤吧！ 閱讀更多

• 蛋糕
• 填充

這款誘人的水果餡餅看起來非常精緻，而且如果您走捷徑，使用市售的酥皮做餅底，製作起來也相當快捷。餡餅的品質不會受到影響，因為它的味道——大部分情況下—— 閱讀更多

這款李子果醬散發出肉桂和香草的溫暖香氣，口感甜而不膩，酸甜適中。首先，將李子果醬與糖、香料和檸檬汁一起熬煮，待其濃稠後，再加入李子塊。 閱讀更多

這道清淡卻飽足的健康菜餚富含蛋白質、纖維和礦物質。此外，巧妙的食材搭配實現了近乎完美的口味平衡。辣椒和生薑的辛辣味與…相得益彰。 閱讀更多

這款海綿蛋糕配上新鮮水果，口感同樣閃亮誘人，是夏日下午茶或野餐的絕佳選擇。它的製作非常快速；只需將海綿蛋糕麵團與杏仁粉混合，然後塗抹在蛋糕表面即可… 閱讀更多

酥皮盒（Vol-au-vent）是一種蓬鬆的酥皮點心，形狀像一個個小凹槽，裡面可以填入各種餡料。不妨試試用杏仁蛋白軟糖和新鮮杏子做餡的酥皮盒，味道更佳。杏仁蛋白軟糖的製作方法很簡單，只需將以下材料混合即可： 閱讀更多

• 舒芙蕾
• 香草奶凍
• 覆盆子果醬

喜歡杏子的人一定會喜歡這款法式甜點。輕盈蓬鬆的舒芙蕾與覆盆子醬的果香完美融合。成品可以撒上糖粉。食用時，可以舀出一些舒芙蕾碎屑。 閱讀更多

這款令人驚豔的冰沙擁有濃鬱的果香，配方卻非常簡單。如果您有很多新鮮水果或漿果，雖然它們已經失去了原有的光澤，但仍然可以食用，或者您只是想享受一種天然的美味，那麼不妨試試這款冰沙… 閱讀更多

商店貨架上擺滿了各種各樣的罐裝異國水果。但為什麼不試試看用自家花園裡種的杏子自己做呢？這些罐裝杏片非常適合用來做烘焙餡料，也非常適合… 閱讀更多

薩巴雍是義大利最著名的甜點之一；這種由蛋黃、糖和甜酒（通常是西西里甜酒馬薩拉酒）製成的美味奶油，製作起來非常快速方便​​。 閱讀更多

野餐時，不妨犒賞自己，來一份炭烤水果甜點。將碎餅乾切片水果放入錫箔紙中，撒上糖，淋上青檸汁，包好後烤至金黃色。這樣就能得到一份香氣撲鼻、口感濕潤、形狀慵懶的甜點… 閱讀更多

附照片的詳細食譜。

• 裹麵糊的牡蠣
• 加油

附照片的詳細食譜。

一份製作水果甜點的詳細食譜。 閱讀更多

附照片的詳細食譜。

源自法國東南部利穆贊地區的克拉芙緹，是水果派和可麗餅的結合。任何水果都可以使用：蘋果、桃子、梨子、李子等等。這道食譜追求的是一種奢華的風味—— 閱讀更多