巴斯馬蒂大米“寶萊塢”
投票數： 2
時間： 40分鐘
複雜： 容易地
份量： 4
複雜： 容易地
份量： 4
寶萊塢巴斯馬蒂米飯—詳細食譜。
食譜中使用的量杯容量如下：
1 杯（標準杯）- 250 毫升。
3/4 杯（標準杯）- 180 毫升。
2/3 杯（標準杯）- 160 毫升。
1/2 杯（st.）- 125 毫升。
1/3 杯（標準杯）- 80 毫升。
1/4 杯（st.）- 60 毫升。
1 大匙（tbsp）- 15 毫升。
1 茶匙（tsp）- 5 毫升。
1/5 茶匙（tsp）- 1 毫升。
1 杯（標準杯）- 250 毫升。
3/4 杯（標準杯）- 180 毫升。
2/3 杯（標準杯）- 160 毫升。
1/2 杯（st.）- 125 毫升。
1/3 杯（標準杯）- 80 毫升。
1/4 杯（st.）- 60 毫升。
1 大匙（tbsp）- 15 毫升。
1 茶匙（tsp）- 5 毫升。
1/5 茶匙（tsp）- 1 毫升。
食譜所需材料：
- 1大匙白巴斯馬蒂米
- 1/4 杯切碎的杏子
- 2大匙新鮮醋栗
- 2茶匙橄欖油
- 1顆中等大小的洋蔥，切碎
- 2大匙水
- 2茶匙鹽
- 1/4 杯烤杏仁片
- 2湯匙切碎的香菜葉
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按照食譜烹調這道菜：
- 在中等大小的平底鍋中加熱橄欖油。加入米飯和洋蔥。翻炒至米飯裹上油且邊緣呈半透明狀，約2分鐘。加入水和鹽。
攪拌均勻，蓋上鍋蓋，調至小火，慢燉20分鐘。關火，蓋上鍋蓋燜5分鐘。攪拌米飯，然後輕輕地將其與剩餘的食材混合。
類別：
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